De gezondheid van het lichaam is erg afhankelijk van het dieet, omdat voedsel een bron is van bouwmaterialen voor cellen. Het gaat allemaal om gewrichten. Wanneer kraakbeenweefsels beginnen af ​​te breken, vervormen, om de destructieve processen te minimaliseren, is het noodzakelijk om een ​​dieet voor artrose van de gewrichten te volgen. Voor mensen met deze ziekte is het, naast medicamenteuze behandeling, belangrijk om goede voeding te hebben: dieetdeskundigen zullen u vertellen wat u wel en niet kunt eten tijdens artrose van de gewrichten.

Waarom heb je een dieet nodig voor artrose van de gewrichten

Als eerdere ziektes van de gewrichten beschouwd werden als het lot van ouderen, worden deze tegenwoordig steeds vaker gebruikt bij mensen onder de 40 jaar. Volgens statistieken van de Wereldgezondheidsorganisatie heeft ongeveer 10-12% van de bevolking van ontwikkelde landen tussen de 35 en 45 jaar last van verschillende vormen van gewrichtsaandoeningen., dat is 10-12 op de honderd mensen.

Om de ernst van de pathologie te verminderen, samen met het gebruik van farmacologische middelen, is het noodzakelijk om goed te eten in geval van artrose. Het helpt:

• Weg met extra kilo's, waardoor de belasting van de gewrichten aanzienlijk wordt verminderd, waardoor de destructieve processen worden vertraagd;
• Normaal het metabolisme - om het niveau van schadelijke producten in het lichaam te verminderen en de stroom van heilzaam te verhogen.

Daarom is een dieet voor osteoartritis van de gewrichten van de onderste extremiteiten een integraal onderdeel van complexe therapie, ongeacht welk deel van de pathologie hen trof - de heup, knie, enkelgewricht of kleine voetgraten.

Ken jezelf een dieet niet moet. Voordat u wijzigingen in de voeding aanbrengt, moet de patiënt uw arts raadplegen. Het zal helpen om een ​​voedingsmenu zo te maken dat het lichaam geen schade aanricht.

Artrose en dieet

Het lichaam heeft een volledige reeks voedingsstoffen nodig voor normaal herstel van gewrichten tijdens artrose, en het moet worden verkregen uit voedsel. Hier is de lijst met producten die de juiste voeding vormen voor artrose van de gewrichten:

Voor artrose is gekookt en gebakken vlees en vis van magere variëteiten, evenals aardappelen, die met de schil moeten worden gegeten, het meest nuttig. Als dessert wordt fruitgelei gebruikt, zoals dranken - fruit- en groentesappen, kruidenthee.

Het verbod op bepaalde soorten producten voor artrose betekent niet dat ze absoluut niet kunnen worden gegeten. Het is alleen noodzakelijk om te voldoen aan een redelijke maatregel in hun gebruik.

Menu voor de week

Goede voeding bij artrose van de gewrichten speelt een zeer belangrijke rol. In geval van verergering van artrose is het noodzakelijk om over te schakelen op een strenger dieet. Hier volgt het voedingsmenu voor de week:

• Mon. Ochtend - kwark, brood, thee met melk. Snack - noten, fruit. Lunch - salade, groentesoep, boekweitpap met kip. Snack - kissel met koekjes. Diner -gebakken vis met rijst;
• Tues. Ontbijt - pap met gedroogde abrikozen, cacao, koekjes. Snack - yoghurt, fruit. Lunch - kippenbouillon soep, gekookt kalfsvlees. Veilig, - compote, banaan. Diner - gekookt konijn, salade;
• Wed. Ochtend - omelet en cacao. Snack - fruitgelei. Lunch - groentesalade, vissoep en gekookt. Snack - kefir met koekjes. Diner - vis aspic, vinaigrette, compote van vers of gedroogd fruit;
• Thurs. Ontbijt - 2 zachtgekookte eieren, brood, cacao. Snack - compote met koekjes. Lunch - rode bietensoep, gestoomde kroketten met gekookte rijst. Theetijd - melkgelei. Diner - konijnesoufflé, banaan;
• Vr Ochtend - kwark met kefir. Snack - zachtgekookte eieren, fruitsalade. Lunch - noedelsoep, kipfilet met groentesalade. Theetijd - fruitgelei. Diner - boekweitpap, appelsap;
• Sat. Ontbijt - kwarkbraadpan, groene thee. Snack - appels. Lunch - een soep van groenten, gebakken kalfsvlees met een bijgerecht van boekweit, compote. Veilig, - fruitsalade, gelei. Diner - gebakken vis met groenten, muntthee;
• Sun. Ochtend - boekweit pap, toast, cacao. Snack - roerei. Diner - vissoep, gebakken rundvlees, groentesalade, gelei. Snack - appels, fruitgelei. Diner-golubetsy met wortels, magere kefir.

Voedsel voor artrose van de gewrichten moet fractioneel zijn - schrijf vijf keer per dag in plaats van drie maaltijden. Het diner moet minstens drie uur voor het slapen gaan worden gehouden.

We raden aan om te lezen:

Soorten diëten voor artrose

Er zijn verschillende soorten specifieke diëten voor artrose. Welke voeding te kiezen in elk geval, zal de patiënt worden gevraagd door de behandelende arts, op basis van zijn toestand en geschiedenis. Dit is wat voedingsdeskundigen bieden aan patiënten die lijden aan arthropathologie:

• Melkdieet (menu voor de week). In de eerste 4 dagen moet het dagrantsoen bestaan ​​uit een halve liter ondermelk, 200 g magere kwark, 200 g kefir en anderhalve liter ongezouten mineraalwater zonder gas. In de komende 3 dagen bevat het dagelijkse menu 150 g gekookte mager vis, een glas kefir, 200 g 5% wrongel, 1 citrus (grapefruit of sinaasappel), een liter melk en een liter water;
• Het rijstdieet bestaat uit het eten van rijstpap, die gedurende 5 dagen in water gedrenkt is en dagelijks moet worden vervangen. Om dit te doen, is het opgemaakt in 5 blikjes van een halve liter, en gegoten water. Ze beginnen met één blikje, voegen een volgende dag toe, dan een derde, en wanneer ze de vijfde gieten, wordt de rijstepap de volgende dag gekookt, wat in het eerste blikje was. Het wordt 's morgens op een lege maag gegeten, daarna is een vier uur durende pauze nodig zonder voedsel en water, gevolgd door een gewone lunch. Zo'n dieet zou 40 dagen moeten duren;
• Glutenvrij dieet betekent uitsluiting van het dieet van alle soorten brood, pasta en zoetwaren, gebak, gerechten, in de bereiding waarvan het deeg wordt gebruikt (knoedels, manti) en alle producten, tot het gehakt, als het meel of brood bevat;
• Dieet met laag eiwitgehalte Gitta beveelt aan alle dierlijke eiwitten, inclusief vlees, vis, eieren en zelfs melk, van de tafel te verwijderen. Ze worden voorgesteld om het plantaardige eiwit in peulvruchten te vervangen - bonen, erwten, linzen. Gitt gelooft, in tegenstelling tot zijn andere collega's, dat vet voedsel goed is voor de gewrichten: boter, zure room en zelfs reuzel - in redelijke hoeveelheden. Voor artrose hebben de gewrichten ook behoefte aan kalium in wortels, gedroogde abrikozen, rozijnen en gebakken aardappelen. Het gebruik van granen (brood, granen - een bron van koolhydraten), evenals groenten en fruit met vitamines, in het dieet volgens Gitt is toegestaan ​​zonder beperkingen.

Dieet kan zowel pijnlijke gewrichten helpen en pijn doen. Het is erg belangrijk om overtollig gewicht kwijt te raken, maar gebruik geen rigide diëten die het maximale aantal kilo's dat moet worden geloosd binnen de kortst mogelijke tijd garanderen.

Dieet voor artrose van de gewrichten

Als artrose grote gewrichten aantast, is een dieet noodzakelijk voor de correctie. We mogen geen gewichtstoename en misbruik van producten toestaan ​​die nadelige processen in het lichaam teweegbrengen. Ook is voeding nodig om de effectiviteit van medicamenteuze therapie te verhogen.

Als de patiënt overgewicht heeft, helpt het dieet om te gaan met obesitas, wat bijdraagt ​​aan de langzame maar zekere eliminatie van kilogrammen. Een andere belangrijke taak is de normalisatie van het metabolisme. Het is onmogelijk om het metabolisme te versnellen voor de voeding van de aangetaste gewrichten, als je je niet aan een uitgebalanceerd dieet houdt.

Een dieet voor artrose is echter niet iets te beperkt, zoals het geval is met voeding voor intensief gewichtsverlies. Het dieetplan is doordacht, zodat de patiënt elke dag nieuwe gerechten uit verschillende dozijn soorten groenten, fruit, mager vlees en zuivelproducten kan bevatten.

Menu voor artrose

Zorgvuldig moet je de compilatie van het menu benaderen voor artrose van de gewrichten. Het doel van een dieet voor een ziekte is het ondersteunen van metabole processen en het wegwerken van ontstekingen. Volg hiervoor enkele regels. Meestal moet het dieet volledig worden herzien. Koken is noodzakelijk door bakken of koken. Zeer goed om gestoomde gerechten te eten, toegestaan ​​om gestoofd voedsel te gebruiken.

Voor de correctie van overgewicht moet eten een beetje, maar tot 6 keer per dag. 'S Nachts eten is schadelijk - het veroorzaakt zwelling en vertraagt ​​de stofwisseling. Men moet niet vergeten dat het dieet gevarieerd moet worden om aan de behoeften aan mineralen en vitamines te voldoen.

Het menu mag geen dierlijk vet zijn - alleen het vereiste minimum. Vlees- en visbouillon, gekookt tot een hoge concentratie, bevatten veel ongewenste stoffen. Vet vlees, maar ook halffabrikaten en gerookt vlees zijn onveilig in geval van artrose.

Het is noodzakelijk om te proberen alle producten uit te sluiten waarin veel conserveermiddelen, kleurstoffen en andere niet-heilzame chemicaliën zitten. Het is erg belangrijk om in de dieetbronnen van omega-3 en omega-6, die vetarme dierlijke producten rijk aan, ongeraffineerde oliën en noten zijn op te nemen.

Zoutgebruik van meer dan 10 g per dag is een groot gevaar. Artsen adviseren om te worden beperkt tot 5 g, als het te moeilijk is om dit advies te volgen, kan het deel worden verhoogd tot 8 g.

Om de stofwisselingsprocessen in het lichaam te handhaven, moet u veel water drinken - minimaal 2 liter en met een gewicht van 65 tot 75 kg. Hoe hoger het lichaamsgewicht, hoe groter de waterinname. Het is belangrijk om een ​​voldoende aantal bronnen van natuurlijke chondroprotectors te hebben - stoffen die de regeneratie van de gewrichten stimuleren: kip, kaas, rode vis en gelatine.

U kunt vastendagen toevoegen aan cottage cheese en yoghurt, of met groenten. Maar dit punt is belangrijk om met uw arts te bespreken, omdat nuchtere dagen niet voor alle patiënten nuttig zijn.

Het caloriegehalte van het dagmenu moet op het niveau van 2200 kcal per dag liggen als ziekten van het lichaam worden aangetast door grote gewrichten. Bij ziekten van kleine gewrichten kan de calorie enigszins worden verhoogd. Het is belangrijk om de consumptie van vet te controleren - tot 55 g per dag. Koolhydraten worden getoond tot 300 g per dag. Voor vrouwen kunnen deze porties met 15-20% worden verminderd.

Artrose van de gewrichten 1 graad

Het is uiterst moeilijk om artrose te detecteren in de beginstadia van de formatie, omdat het geen symptomen vertoont. Vast staat dat de pathologie...

Wat kan niet eten met artritis van de gewrichten?

Het belangrijkste verbod op artritis wordt opgelegd aan vette voedingsmiddelen, met een overvloed aan kankerverwekkende stoffen en ongezonde koolhydraten: geraffineerde snoepjes, winkelkoekjes, ijs. Je kunt geen halffabrikaten eten, producten van lage kwaliteit (margarine, koolzuurhoudende dranken).

Het is niet wenselijk om ingeblikt voedsel, cacaoproducten en alcohol mee te nemen in het dieet. Onder het verbod krijgt de meeste gebak, vooral verse, geraffineerde bloem.

Elk voedsel in fastfoodbedrijven is ten strengste verboden: ze gebruiken gemodificeerd, vet voedsel, bereiden het op een agressieve manier voor en gebruiken vaak voedseladditieven.

Artsen raden af ​​om een ​​kant-en-klaar ontbijt in het dieet te gebruiken, inclusief instantgranen, graanvlokken en maïs.

Afzonderlijk is het noodzakelijk om gerechten zoals gelei te markeren. Het is nuttig om ongekookt kip of rundvlees aspic met gelatine te eten. Gekookte aspic van botten is een verboden gerecht dat veel schadelijke stoffen bevat, waaronder hormonen, cholesterol, sporen van industriële chemicaliën.

Toegestane producten

Voor knie-, heup- en andere soorten artrose moeten bepaalde voedingsmiddelen in het dieet worden opgenomen. Artsen adviseren om minstens 3-4 keer per week in kleine hoeveelheden te eten:

• harde kazen, bij voorkeur met een vetgehalte tot 35%, maar je kunt je dikkere opties veroorloven tot 50 g per dag;
• Spinazie, broccoli, paprika, alle soorten kool, uien - deze producten bevatten calcium en vluchtige productie, nuttig voor de ziekte;
• Vruchten moeten aanwezig zijn in het dieet, over de beperkingen die zijn geschreven in het gedeelte van het verboden voedsel;
• magere kwark, yoghurt en natuurlijke kefir - ze bevatten een maximum aan bruikbare calcium;
• om calcium te assimileren, moet je zeevis eten, inclusief vette (vissen bevatten geen gevaarlijk cholesterol);
• andere soorten zeevruchten zijn toegestaan ​​en worden aanbevolen voor goede voeding in het geval van artrose van de gewrichten;
• eieren, mager vlees van pluimvee zal nuttig zijn;
• garnering kan boekweit eten, bruine rijst, gierst, erwtenpap kan ook worden opgenomen in het dieet van de patiënt;
• gedroogde abrikozen en gedroogde abrikozen zijn rijk aan vitamines en mineralen;
• ongeraffineerde plantaardige oliën bevatten essentiële vitaminen en vetten;
• tot 10 g per dag mag je boter eten;
• Eens per week kun je gebakken aardappelen eten;
• rozijnen en noten van 30-40 g per dag ondersteunen de balans van sporenelementen;
• citrusvruchten zijn het meest gunstig voor artrose;
• Bananen zijn goed in kalium - 1 item per dag.

Met het verschijnen van oedeem, wordt het dieet aangepast door het toevoegen van overvloedig drinken, watermeloenen. Je moet ook de hoeveelheid zout tot 10 g verminderen en tomaten, hete kruiden en peper uit het menu verwijderen.

Artrose van de gewrichten 3 graden

Artrose van graad 3 is een aandoening van de gewrichten in de gevorderde fase, waarvan de behandeling vaak vereist...

Volledig of gedeeltelijk verboden producten

Voeding voor artrose is niet zo beperkt als bij diëten met gewichtsverlies en de patiënt heeft iets om uit te kiezen. Maar je moet voorzichtig zijn. Zelfs bij gezonde producten is er vaak een gevaar voor een persoon met kraakbeenaandoeningen:

1. Groenen en groenten. Je kunt ingeblikte komkommers en tomaten niet eten, evenals mierikswortel. Soja, bonen en linzen kunnen in beperkte hoeveelheden worden gegeten. Raak niet betrokken bij paddenstoelen.
2. Fruit en bessen. Verboden vijgen, druiven. In beperkte hoeveelheden kun je veenbessen en frambozen eten.
3. Bakken en desserts. Onder de volledige banaan vette banketbakkers crèmes. Je kunt geen broodjes, ijs.
4. Zuivelproducten. Vetzuren, zure room en gebakken melk zijn gevaarlijk voor mensen met artrose van de gewrichten.
5. Meat. U kunt niet opnemen in de voeding lever, vet, nieren, lamsvlees, spek. Verboden worsten en ham. Gerookte en ingeblikte vis worden ook niet aanbevolen.

Onder het verbod, eventuele gemodificeerde vetten, inclusief bakolie. Het is onwenselijk voor mensen met artritis om koffie in de voeding op te nemen.

Preventie van artrose

Regels voor de preventie van artrose bij mensen die met de ziekte worden geconfronteerd verschillen alleen in die zin dat ze regelmatig speciale oefeningen moeten doen. Oefentherapie of gymnastiek, geselecteerd door een arts, is een aanvulling op het dieet en ontwikkelt spiergroepen die last hebben van het verslaan van een gewricht.

De hoofdregel is om een ​​gezonde levensstijl te handhaven, zonder slechte gewoonten, met een normaal slaappatroon, werk en rust.

Een persoon met een chronische ziekte heeft niet alleen een dieet nodig, maar ook een gebrek aan stress en normaal emotioneel welzijn.

Het is erg belangrijk om de gewrichten te beschermen tegen verwondingen en mechanische schade, om overkoeling te voorkomen. Matige sport is handig. Maar overmatig sporten, gewichtheffen of parachutespringen voor een persoon met artrose behoort tot het verleden te behoren.

Dieet voor artrose is een onmisbaar onderdeel van complexe therapie. Alleen door goede voeding kun je aanhoudende remissie bereiken, de vernietiging van kraakbeen vertragen en ze zelfs gedeeltelijk herstellen in de beginfasen.

Weg met pijn in de gewrichten, armen en benen in 10 dagen

LET OP: alle informatie die op deze site wordt gepost, wordt alleen ter informatie geplaatst. Door terug te grijpen naar zelfbeschadiging, kunt u uw gezondheid schaden. Voordat u de op de site gelezen informatie toepast, moet u deze met een arts lezen!
Afbeeldingen op de site zijn ontleend aan de ontdekkingen van bronnen. Als u het auteursrecht op multimediabestanden bezit, schrijft u ons en wij zullen het probleem snel oplossen.

Dieet voor artritis van de gewrichten: hoe eten om de ziekte te stoppen

Correctie van macht en een toename van de juiste voeding in de voeding kan veel problemen op te lossen met artrose van de gewrichten: verminderen ontstekingen in de weefsels, vermindering van pijn en vertragen de verslechtering van het kraakbeen. Dat wil zeggen, een goed, zorgvuldig geselecteerd dieet voor artritis van de gewrichten stopt de ontwikkeling van de ziekte en vertraagt ​​de overgang naar een ernstiger stadium.

Wat is artrose

Artrose (osteoartritis) is een degeneratieve-degeneratieve gewrichtsverandering. Bij deze ziekte worden kraakbeenweefsels en epifysen van botten geleidelijk vernietigd en in ernstige gevallen worden zelfs de omliggende zachte weefsels vernietigd. Ten eerste lijden mensen van bepaalde beroepen hieraan, omdat de gewrichten het meest vatbaar zijn voor vernietiging, omdat ze dagelijks last hebben van zware ladingen.

De tweede factor, vooral met artrose van de knie, heupgewricht, wordt beschouwd als overgewicht en diabetes. Goede voeding kan de toestand van de patiënt aanzienlijk verbeteren en de overgang van de ziekte naar een moeilijk stadium voorkomen.

Oorzaken van artrose

De pathogenese van de ziekte begint met schade aan het gewrichtskraakbeen. Scheuren verschijnen in het kraakbeen, het wordt dunner, wat leidt tot verlies van water, wat resulteert in een verslechtering van de elasticiteit ervan.

Grote impact op gewrichtsschade, hebben posturele defecten die de wervelkolom of heupgewrichten aantasten.

Overgewicht en obesitas beïnvloeden ook de progressie van artrose. Overmatig gewicht beïnvloedt de belasting van de wervelkolom, heupen en knieën.

Als een gebrek aan beweging, zoals het teveel, kan leiden tot het optreden van de ziekte. Vaak is dit van toepassing op sporters die gedurende vele jaren van intense trainingen hun gewrichten belasten.

Wie krijgt een dieet te zien

Correctie van voeding wordt aanbevolen in elk stadium van de behandeling van de ziekte, evenals voor de preventie ervan.

Het medische menu heeft twee richtingen die nauw met elkaar zijn verbonden. De eerste is het onderhoud, herstel van gewrichtsweefsels tijdens de periode van behandeling en preventie. De tweede is het verminderen van de calorie-inname voor diabetici en mensen met overgewicht.

Het is belangrijk! Voordat u uw gebruikelijke dieet verandert, moet u uw arts raadplegen. Het zal helpen om een ​​menu te maken waarin het lichaam alle benodigde sporenelementen ontvangt zonder de gezondheid te schaden.

Algemene regels van het dieet en dieet voor artrose van de gewrichten

Het basisprincipe van het dieet - een attente houding ten opzichte van de kwaliteit van producten. Deze ziekte, zoals metabole artritis (uiteindelijk ontwikkelt tot ontstoken gewrichten), vaak ontwikkeld met de actieve het eten van fast food, op te slaan crackers, chips, frisdranken - dat wil zeggen, wanneer een groot verbruik van chemische toevoegingen.

Als u de juiste producten kiest, wordt aanbevolen dat de volgende producten rijk zijn:

• vitamine C;
• B-vitamines;
• omega-3 zuur;
• kalium, calcium;
• vezel - om gewicht te beheersen;
• vitamine D.

De lijst met goedgekeurde en aanbevolen producten is vrij breed en het is gemakkelijk om een ​​volledig menu te maken voor gezonde joints.

1. Verlaag de zoutinname tot een theelepel zonder een glaasje per dag.
2. Veel drinken - tot 2-2,5 liter zuiver water, vruchtendranken (cranberry, vossebes). Dit zal de beweeglijkheid van het gewricht verbeteren en pijn verminderen. Veenbessen en bosbessen verlichten ontstekingen bij artrose.
3. Je moet vaak eten, minstens 5 keer per dag, voeg gelei en algen toe aan het dieet.

Tabel met toegestane en verboden producten: wat u kunt eten en wat niet

Het is belangrijk! In geval van artrose is elk fastfood ten strengste verboden - of het nu om hamburgers, hotdogs of warme broodjes met kaas uit een café gaat.

Schadelijke producten

Uitsluiten van voedsel:

• Pittige gerechten;
• boter en gistdeeg, wit brood;
• vet vlees (varkensvlees, lam), vleesbouillon;
• gefrituurd voedsel - niet alleen aardappelen en vlees, maar ook groenten. In extreme gevallen kunt u kip zonder grill op de grill bereiden;
• gezouten, gerookt vlees, ingeblikte vis;
• witte suiker, chocolade.

• zwarte koffie, thee;
• jam;
• honing.
• Kruidige specerijen kunnen worden vervangen door gedroogde groenten, vet vlees met gezonde kip en vis, koffie met kruidenthee, gefrituurd en gebakken voedsel.

Help. Je moet niet 100% producten van de bovenstaande lijst weigeren.

Stress van het gebrek aan zoet of vertrouwd voedsel is niet nuttig voor de patiënt. Je kunt af en toe een stuk chocolade of een worstsandwich betalen, het belangrijkste is dat dit de uitzondering is, niet de regel.

Artrose Dieet

Beschrijving vanaf 30 juni 2017

• Werkzaamheid: therapeutisch effect
• Voorwaarden: constant
• Kosten van producten: 1550-1700 roebel per week

Algemene regels

Artrose (osteoartritis) verwijst naar dystrofische aandoeningen van de gewrichten, veroorzaakt door de degeneratie en destructie van intra-articulaire hyalinekraakbeen, en betrokkenheid bij de werkwijze volgende lagen subchondrale articulaire uiteinden van botten en gewrichtskapsel weefsel, waardoor ontstekingen en de afbraak. Bijna alle gewrichten (heupgewricht, voetgewrichten, handen, schoudergewricht, kniegewrichten) kunnen worden aangetast. De ziekte van kleine gewrichten, in tegenstelling tot grote, komt echter niet individueel voor, maar heeft tegelijkertijd invloed op alle gewrichten van de vingers van beide handen. De ziekte verloopt in de regel actief en is vaak de oorzaak van de beperking van de patiënt.

Een behandeling met artrose vereist tijd en een systematische aanpak. Een van de factoren die bijdragen aan de vertraging van de degeneratieve veranderingen in de gewrichten is het corrigerend vermogen, die in combinatie met andere methoden (geneesmiddelen, fysiotherapie, fysiotherapie, therapeutische massage, orthopedische behandeling, spa-behandeling) positieve resultaten van de behandeling en revalidatie kan bereiken, en het verbeteren van de kwaliteit van leven de patiënt. Het is uiterst belangrijk om de behandeling zo vroeg mogelijk te starten, omdat het proces van gedeeltelijke deformatie van de structuur van het gewricht begint met de 2e graad van de ziekte.

Dieet voor artritische gewrichten ter correctie van de metabole processen van de lichaamsmassa, preventie van onomkeerbare veranderingen in hyaline kraakbeen van gewrichten, ontsteking verminderen en versterking verbindende gezamenlijke structuren. Een speciaal dieet voor artrose van de gewrichten bestaat niet. De basis van therapeutische voeding zijn de volgende principes:

• Voeding moet fysiologisch vol en in balans zijn met een hoog gehalte aan vitamines en mineralen. De energetische waarde van het dieet voor patiënten met een normaal gewicht moet overeenkomen met het gemiddelde dagelijkse energieverbruik en mag het niet overschrijden.
• Uit de voeding wordt aanbevolen om de geconcentreerde vlees en vis bouillon sluiten, die veel extractieresiduen, vet vlees, hoogsmeltende vetten, gerookte vlees (ham, spek), vleeswaren en ingeblikt voedsel, in het kader waarvan een hoog gehalte aan smaakversterkers, conserveermiddelen en kleurstoffen.
• Het dieet moet aanwezig zijn voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitaminen en sporenelementen - dieet vlees, vetarme soorten vis, vlees of zeevruchten, boter, een verscheidenheid aan groenten en fruit, magere cottage cheese, ongezouten kaas, eieren, noten, rogge en volkoren brood, granen, zuivel vetarm voedsel. Van bijzonder belang is de aanwezigheid in het dieet van verschillende plantaardige oliën, rijk aan omega-3 en omega-6 onverzadigde vetzuren.
• Zoutinname is beperkt tot 5-8 g / dag, evenals gezouten voedsel (augurken, ingeblikt voedsel, chips, gezouten vis).
• De vrije inname van vocht moet worden verhoogd tot 2-2,5 l / dag.
• Het is uiterst belangrijk en gunstig voor het kraakbeen van de gewrichten opgenomen in het dieet voedingsmiddelen die rijk zijn mucopolysacchariden, die een natuurlijke hondroprotektorami zijn - kraakbeen, kippenvlees, kip / varkenspoot, harde kazen, rode vis, evenals gelatine, die helpen om de structuur van het kraakbeen te normaliseren en de synthese ervan te stimuleren, degeneratieve processen vertragen en de functie van de gewrichten verbeteren. Van deze producten is het aanbevolen om verschillende jellies, aspic vis, fruitgelei en gelei te koken.
• Dieetvoeding voor artritis van de gewrichten biedt 1-2 lossingsdagen per week. Aanbevolen dagelijkse wrongel (400 g magere kaas melkbeker 500 en 4 ontvangen) Kefir dag (2 liter met 250 ml yoghurt in ontvangst), groenten en fruit per dag (1,5 kg fruit / groente en 500 ml ongezoet bouillon heupen).

Dieet voor artritis van de gewrichten bij patiënten met verhoogd lichaamsgewicht is gericht op het normaliseren van het gewicht, omdat de extra spanning op de gewrichtsvlakken in strijd is met de moleculaire structuur van hyalien kraakbeen en de afschrijvingseigenschappen van kraakbeenweefsel vermindert. De belangrijkste taak van voeding bij deze patiënten is om een ​​negatieve energiebalans te creëren met de volledige toevoer van het lichaam met alle vitale macro- / micronutriënten.

Een dergelijk dieet is vooral belangrijk in het geval van artrose van de kniegewrichten en het heupgewricht, aangezien het de heup- en kniegewrichten zijn die de hoofdbelasting dragen. Met het verslaan van andere gewrichten, bijvoorbeeld met artrose van de vingers, die niet zo'n belasting dragen, zijn deze aanbevelingen ook relevant. Gebruik hiervoor een caloriearm dieet - op het niveau van 2000-2200 Kcal / dag. Tegelijkertijd zijn in hoofdzaak minder verteerbare koolhydraten (tot 250-300 g) en vetten (tot 50-55 g) in mindere mate. Het eiwitgehalte moet voldoen aan de fysiologische norm.

De basis voor de bereiding van een energiereductie dieet moet in aanmerking worden genomen dat het ontbreken van een dagelijks dieet van 500 kcal gemiddeld leidt tot een gewichtsverlies van 0,5 tot 1,0 kg per week - 5-10 kg in 3-5 maanden. Hogere percentages gewichtsverlies zijn niet fysiologisch verantwoord en de behaalde resultaten worden zelden lang gehandhaafd.

Het dieet grenzen inname van suiker, wit brood, chocolade, jam, jam, gebak, honing, snoep, artikelen met room en vet vlees, calorierijke zuivelproducten, fast food, dieren en koken vetten, gerookt, boter margarine, mayonaise, vlees eend en gans.

Zoutinname moet worden teruggebracht tot 5-6 g / dag. Het is verboden in het dieet zoute voedingsmiddelen (pickles, ingeblikte groenten in blik), kruiden en specerijen dat de eetlust (mosterd, mierikswortel, azijn, knoflook, ui, ketchup, zwarte peper) te verbeteren op te nemen.

Toegestaan ​​een breed scala aan culinaire producten, met uitzondering van frituren. Groenten worden aanbevolen om goed te koken. Voeding fractioneel, in kleine porties met 5-6 maaltijden per dag.

Toegestane producten

Het dieet omvat soepen op licht vlees / visbouillon met een kleine toevoeging van verschillende groenten en granen. Tweede gangen worden gemaakt van voedingssoorten vlees - konijn, kalkoen, kip, mager vlees en varkensvlees. Vis kan zowel op zee als op de rivier worden gebruikt, verschillende soorten rode vis zijn vooral handig. Zorg ervoor dat u in het dieet dergelijke gerechten opneemt als gelei, kwallen, gerechten op basis van gelatine - fruitgelei en gelei. Pasta, verschillende granen en rijst mogen garneren.

Het is belangrijk dat de voeding werd door magere zuiveldranken (acidophilus, yoghurt, yoghurt, gestremde melk), harde kaas, kwark, melk, zure room, magere en eieren. In het dieet is het noodzakelijk om groenten in een breed bereik op te nemen, zowel rauw als gestoofd, gekookt en gebakken. In groentesalades wordt het aangeraden om lijnzaad, gemalen sesamzaad toe te voegen. Van het vet, moet de voorkeur worden gegeven aan boter en plantaardige oliën. Volkorenbrood en volkorenbrood, crackers zijn toegestaan. Van de dranken in het dieet moet omvatten dogrose-infusie, compotes, groene thee, afkooksels van kruiden, tafelwater, versgeperste fruit- en groentesappen.

Osteoartritis voeding voor artrose

Artrose wordt beschouwd als een ziekte van ouderen, maar sinds kort zijn jonge mensen getroffen door deze aandoening. Artrose wordt ontsteking van kraakbeen in de gewrichten en veranderingen in de botstructuur genoemd. De ziekte wordt behandeld met medicatie en het gebruik van fysiotherapie.

Het dieet dat moet worden gevolgd in geval van artrose, betekent op zichzelf niet dat het de ziekte kan genezen, maar kan alleen het lijden van de patiënt verlichten en het lichaam helpen de noodzakelijke voedingsstoffen binnen te krijgen.

Het doel van het dieet is om het overgewicht te verminderen, om de volledige verzadiging van het lichaam met essentiële sporenelementen te verzekeren, voedsel te eten dat kan helpen bij het herstel van weefsels en bij het stimuleren van metabolische processen.

Algemene voedingsrichtlijnen

Dieetvoeding voor artrose wordt voornamelijk gebruikt om obesitas te elimineren, omdat mensen met obesitas meestal aan de ziekte lijden. Medische voeding richt zich op het verminderen van de consumptie van vetten en koolhydraten.

Het is noodzakelijk om de gebakken, voedsel gestoomde, gebakken in de oven of koken volledig te verlaten. Want de dag zou 5-6 keer in kleine porties moeten eten, en alleen als er een gevoel van honger is.

Na de maaltijd moet je over straat lopen of honderd passen thuis. De laatste keer eten ze uiterlijk drie uur voor het slapengaan voedsel. Zorg ervoor dat je het gebruik van zout en suiker beperkt. Het is noodzakelijk om in de voeding gerechten op basis van gelatine op te nemen: gelei, aspic, gelei, gelei, eet ze elke dag.

Bijna alle stoffen zijn nuttig als ze gematigd zijn

WAARSCHUWING!

Orthopedist Dikul: "Een goedkoop product # 1 voor het herstellen van de normale bloedtoevoer naar de gewrichten. De rug en gewrichten zullen zijn zoals op de leeftijd van 18, het is genoeg om eenmaal per dag uit te smeren... "

Om gewrichtsweefsel te herstellen, pijn en ontsteking te verlichten, moet u voedingsmiddelen eten die hiervoor nuttige en noodzakelijke stoffen bevatten:

Eiwit is een natuurlijke hersteller van kraakbeenweefsel. Koolhydraten - reguleren stofwisselingsprocessen en staan ​​geen snelle gewichtstoename toe. In het dieet moeten complexe koolhydraten zitten - ze worden voor een lange tijd opgenomen en beschadigen het lichaam niet. Vetten - voed de gewrichten, maar alleen groente en vis zijn acceptabel. Vitaminen - versterk het immuunsysteem. Je kunt vitaminecomplexen drinken of bij de maaltijd krijgen.

Daarnaast heeft het lichaam minerale complexen nodig, waaronder zink, magnesium en kalium.

Culinaire verboden

Wanneer articulaire pathologieën, in het bijzonder voor artritis en artrose, zijn sommige producten en culinaire desserts ten strengste verboden, waaronder:

gebaksdesserts met room; vers gebakken brood en muffins; desserts op basis van roomijs en melk; chocolade en producten ermee (boter, pasta); chips, crackers, ontbijtgranen, toast; geesten en bier; thee, koffie en zoet bruisend water; augurken, gerookt vlees, gekruide smaakmakers, margarine, mayonaise; vet vlees; volle melk en gefermenteerde melkproducten.

Eet geen instant pap, worstjes, kaviaarrood en zwart. Roken moet ook worden opgegeven.

Wat is nodig

Dieet voor artritis van de gewrichten omvat een caloriearm dieet en het gebruik van geschikte producten.

De lijst met toegestane producten voor deze ziekte is als volgt:

Mager vlees: kalkoen, konijn, kip. Soorten vis die veel vet bevatten: zalm, makreel. Ze bevatten een grote hoeveelheid vetzuren die de veroudering van botweefsel remmen. Zuivelproducten: kefir, wei, yoghurt zonder toevoegingen. Er zit veel calcium in wei, in andere producten op melkbasis is het veel minder. Spinazie, peterselie, dille, groene salade - ze hebben ook veel calcium. Noten: amandelen, hazelnoten, walnoten. Rijk aan vitamine E, essentieel voor het voeden van gewrichtsweefsels. Volkorenbrood of zemelen - bevat complexe koolhydraten. Fruit en verse sappen. Groenten: bloemkool, wortels, courgette. Peulvruchten - bonen en erwten, ze hebben veel plantaardige eiwitten.

De bron van vet is koeboter in redelijke hoeveelheden. Je moet ook voedsel eten dat vitamines bevat van groep B: bananen, eieren, kaas, zeevruchten.

Optiemenu voor de week

Dieetvoeding tijdens verergering van artrose is ontworpen voor ten minste twee weken, we bieden een voorbeeldmenu voor de week:

Maandag: ontbijt - cottage cheese, 2 toasts, beboterd en thee met melk. 2 ontbijt - noten, thee met gember, fruit. Lunch - groentesoep, koolsalade, boekweit met kip. Theetijd - gelei en koekjes. Diner - gebakken vis, rijst. Dinsdag: Ontbijt - havermout met gedroogde abrikozen, koffie met melk, koekjes. 2 ontbijt - yoghurt, fruit. Lunch - kippenbouillon met groenten, gebakken rundvlees, broccoli. Theetijd - compote met gedroogd fruit, banaan. Diner - gestoofd konijn, salade van groenten. Woensdag: Ontbijt - roerei, toast, thee, cacao. 2 ontbijt - fruitgelei, gemberthee. Lunch - vissoep met de toevoeging van groenten, eventuele groentesalade, gekookte kip en durum pasta. Theetijd - yoghurt, koekjes. Diner - aspic van vis, vinaigrette, compote. Donderdag: ontbijt - gebakken kipfilet, zachtgekookte eieren, toast, koffie. 2 ontbijt - broodjes, compote. Lunch - rode bietensoep, gestoomde gehaktballen, rijstepap, salade. Veilig, - Kissel op melk met fruit, mintdrankje. Diner - soufflé van mager vlees, wortelzout, sap. Vrijdag: ontbijt - cottage cheese met yoghurt, sandwich, thee met gember. 2 ontbijt - zacht gekookt ei, gehakt fruit met noten, magere yoghurt. Lunch - noodle soep, zûzy vlees, seizoensgroenten, compote. Veilig, - fruitgelei, koekjes. Diner - pap van griesmeel, olie, sap. Zaterdag: ontbijt - cottage cheese casserole, groene thee met toast. 2 ontbijt - appels in de oven, gemberthee. Lunch - groentesoep in vleesbouillon, biefstuk, gebakken met kaas, gekookte boekweit, salade, gestoofd fruit. Veilig, - salade van fruit, kus. Diner - vis gebakken met groenten, thee met munt. Zondag: ontbijt - boekweit met melk, toast, kaas, cacao. 2 ontbijt - roerei, thee met gember. Lunch - soep, pap "Vriendschap", gebakken ham, gebakken in de oven, elke salade, gelei. Veilig, - appels gebakken, gelei. Diner - plantaardige zure, niet-vettige kefir.

Het is noodzakelijk om veel water te drinken, naast andere dranken.

Voor de adjuvante behandeling van artrose zijn er bruikbare en goedgekeurde diëten.

Rijstdieet

Het dieet is gebaseerd op het eten van geweekte rijst voor het ontbijt, dat slakken en gifstoffen uit weefsels bindt en verwijdert. Onder andere gedrenkte granen kunnen zich ontdoen van zouten die zich ophopen in de wervelkolom en gewrichten, metabolische processen stimuleren, extra kilo's afbranden, de werking van de nieren en de lever verbeteren.

Om aan het dieet te voldoen, moet u bruine rijst of eenvoudige grond en zemelen (1/3 deel van de hoeveelheid rijst) in voorraad nemen. Je hebt genummerde glazen potten van klein formaat nodig - 5 stuks:

Neem 3 eetlepels rijst, was het en giet het in een pot met nummer 1, voeg water toe. In de ochtend, was de rijst in deze pot en vul opnieuw met water, en giet ook de rijst in de pot met nummer 2 en meng met water. Dergelijke procedures met rijst doen de volgende dagen, totdat alle banken vol rijst zitten. Op de zesde ochtend moet rijst van de pot nummer 1 worden gegeten voor het ontbijt: je kunt er pap van koken zonder toevoegingen in het water of het rauw eten, 10 minuten inweken met kokend water. Eet na het eten van rijst 4 uur niets, drink dan een glas water en je kunt normaal gesproken lunchen. In de eerste pot is het nodig om rijst opnieuw in te gieten en te laten weken - dergelijke manipulaties moeten elke ochtend worden gedaan totdat de behandelingskuur voorbij is - 40 dagen.

Contra-indicaties in het rijstdieet is dat niet. Tijdens zijn uitvoering is het de moeite waard alcohol te weigeren, zout, scherp en zuur.

Glutenvrij dieet

De essentie van dit dieet is het verlaten van het gebruik van voedsel, dat deel uitmaakt van gluten - een gluten bevat in tarwe, haver, rogge en gerst. Het doel van het dieet is om het gewicht te verminderen, het metabolisme te normaliseren, de darmen te reinigen en schadelijke stoffen te verwijderen.

Tijdens het dieet is eten toegestaan: boekweit, rijst, gierst, vlees en vis zijn niet erg dik, fruit en groenten, plantaardige en koeienolie, thee, koffie.

Verboden producten, waaronder gluten: de bovengenoemde granen, worstproducten, vis halffabrikaten en ingeblikt voedsel, winkel specerijen, kwas op roggemeel. Voeding fractioneel - 5-6 keer per dag, de laatste keer dat je 3 uur voor het slapengaan kunt eten.

Ze vroegen - we antwoorden

We verzamelden de meest populaire vragen die betrekking hebben op de voedingskenmerken van artrose, en gaven het woord aan de expert:

Vraag: Wat is metabole artrose en hoe moet iemand met dit type ziekte eten? Antwoord: Metabole artrose komt bij mensen voor als gevolg van het eten van voedsel dat chemische additieven bevat. Deze omvatten conserveermiddelen, steroïden, hormonen, kleurstoffen en andere. Als een dergelijke diagnose wordt gesteld, is het noodzakelijk alleen natuurlijke producten te eten die geen kunstmatige toevoegingen bevatten. Vraag: Wat te doen om kleine porties en kloof te eten? Antwoord: verhoog het aandeel visueel door het op een klein bord te serveren - dus het lijkt meer. Het is noodzakelijk om langzaam te eten, goed te kauwen, korte pauzes te maken tijdens het eten - de maag zal sneller verzadigd zijn en het zal gewoon onmogelijk zijn om veel te eten. Zodra de verzadiging zich voelbaar voelde, moeten we onmiddellijk de tafel verlaten en je mond spoelen. Het signaal dat de maag vol is, wordt met vertraging naar de hersenen gestuurd, dus het is gebruikelijk dat iemand te veel eet, waardoor het verzadigingssignaal niet kan worden gewacht. Vraag: Waarom moet je meer eiwitrijk voedsel eten tijdens artrose? Antwoord: Eiwitten zijn betrokken bij het herstel van alle soorten gewrichtsweefsel. Het bevordert de productie van collageen - een levengevende en reducerende stof. Eiwitten bevatten gefermenteerde melkproducten, sommige soorten vlees en vis, peulvruchten. Collageen is aanwezig in gekoelde en gelei.

Medische voeding is erg belangrijk voor patiënten met artrose. Strikte naleving van een dieet aanbevolen door een arts is een zekere manier om te herstellen. Late en ongepaste behandeling leidt tot complicaties en zelfs invaliditeit.

We moeten onze gezondheid op een verantwoorde manier nemen en niet hopen dat alles vanzelf gaat.

Dieet voor artrose van de gewrichten

Er moet voedsel voor artrose van de gewrichten worden gemaakt, rekening houdend met de volgende aanbevelingen:

Het is noodzakelijk om de verwerking van producten uit te sluiten door te braden. Voedsel moet worden gebakken, gestoomd, gekookt of gestoofd. Het is noodzakelijk om over te schakelen naar frequent, fractioneel vermogen. Voedsel moet in kleine porties worden ingenomen, waardoor overeten en gewichtstoename worden voorkomen. U kunt gerechten serveren in kleine borden, waardoor de hoeveelheid voedsel voor hen visueel toeneemt. Er is behoefte aan langzaam en zorgvuldig kauwen op voedsel. Zo is de verzadiging van het lichaam sneller, omdat de spijsvertering van voedsel in de mond begint met behulp van speeksel. Tijdens het absorberen van voedsel, moet je kleine pauzes maken, waarna het lichaam snel verzadigd voelt, wat overeten niet zal voorkomen. Wanneer saturatie wordt gevoeld, is het noodzakelijk om te stoppen en niet langer te eten. De gewoonte om in dit geval elke laatste kruimel op te eten, leidt niet tot gezondheid, maar tot de progressie van de ziekte. De volgende keer dat je een portie kleiner moet zetten, is het nuttiger om wat meer eten toe te voegen dan te eten wat je niet meer wilt eten. Als er geen honger is, eet dan geen eten. Na elke maaltijd moet de mond goed worden gespoeld. Je moet niet alleen blijven na een maaltijd of gaan rusten. Het is het beste om na een maaltijd honderd langzame stappen te nemen en dan uit te rusten. De laatste maaltijd moet niet later zijn dan 19 uur en twee uur voor het slapen gaan. Noodzaak om de stoel bij te houden. De stoelgang moet elke ochtend plaatsvinden, zonder moeite en problemen. Als dit niet gebeurt, moet u meer groenten en vezels aan uw dieet toevoegen, evenals producten die bijdragen aan het voorkomen van obstipatie.

Dieet voor artrose van de gewrichten is gericht op het verminderen van het gewicht, het normaliseren van metabolische processen in het lichaam en het herstellen van de functies van het articulaire weefsel. Daarom moeten alle bovenstaande principes van eten strikt worden nageleefd door patiënten.

Wat is het dieet voor artrose?

Voor patiënten die van deze ziekte zullen herstellen door het dieet te veranderen, is de belangrijke vraag: "Wat is het dieet voor artrose?" De principes voor het opbouwen van goede voeding voor artrose zijn de volgende:

Allereerst is het gebruik van een hard extreem dieet in geval van artrose verboden. Omdat met dit type dieet, het lichaam een ​​grote hoeveelheid vocht afvoert, die op zijn beurt het calcium en kalium wegspoelt dat ze nodig hebben van botten en gewrichten. Een uitgebalanceerd dieet dat de inname van vitaminen, mineralen, eiwitten, vetten, koolhydraten, vezels omvat. Een zoutarm dieet dat een kleine dagelijkse hoeveelheid zout gebruikt. Eiwitarm dieet Bij artrose adviseren experts om zuivelproducten te gebruiken, omdat ze rijk zijn aan eiwitten die snel en gemakkelijk door het lichaam worden opgenomen. De aanwezigheid van een grote hoeveelheid calcium in deze producten maakt deze producten ook onmisbaar voor de voedingstabel van patiënten met artrose. Gerechten gemaakt van beender- en vleesbouillon. Alle soorten gelei, gelei, gelei en gelei zijn rijk aan collageen en helpen bij het herstel van kraakbeenweefsel. Collageen is ook nodig om normale botten, ligamenten en andere componenten van het bewegingsapparaat te behouden. Beperk koolhydraten en suikers. De meeste koolhydraten in de voeding van de patiënt moeten op complexe koolhydraten vallen - volkoren granen, volkoren brood. Suiker, indien mogelijk, moet worden uitgesloten en vervangen door zoet fruit, honing. Beperking van de inname van vet, die moet worden ingenomen, voornamelijk van producten van plantaardige oorsprong. De uitzondering is vis rijk aan omega-3 onverzadigde vetzuren.

Rijstdieet voor artritis

Rijstdieet voor artritis is gebaseerd op het eten van ontbijt van geweekte rijst met een totaal laag zoutgehalte in de dagelijkse voeding van een patiënt met artrose.

De rijst bereid volgens alle regels kan op wonderbaarlijke wijze toxines en toxines uit het lichaam verwijderen; ontbinden zouten opgehoopt in de wervelkolom en gewrichten; het metabolisme verbeteren; gewicht normaliseren met overgewicht of ondergewicht; het functioneren van de lever en de nieren vergemakkelijken.

Voor de organisatie van een dieetontbijt moet u bruine bruine rijst kopen. Maar als dat niet het geval is, kunt u de gebruikelijke gepolijste, waarbij u tarwezemelen in een hoeveelheid van een derde van het rijstvolume moet gebruiken, gebruiken.

Moet vijf halve liter potten voorbereiden. Het is het beste om ze te markeren met markers zoals # 1, 2, 3, 4 en 5. In de eerste pot, twee of drie eetlepels rijst en giet water. Een dag later wordt de rijst in de eerste pot gewassen en opnieuw gevuld met water. Op dezelfde dag wordt hetzelfde deel rijst in de tweede pot gegoten en wordt de pot gevuld met water. Op de derde dag wordt de inhoud van de eerste twee potten gewassen en gevuld met vers water en rijst wordt in de derde pot gegoten, water wordt toegevoegd en alles blijft voor een dag achter. De volgende dag worden de rijstwasoperaties herhaald en wordt de vierde pot gevuld met rijst en water. Op de vijfde dag moet de inhoud van alle vier de potten worden afgespoeld en opnieuw worden gevuld met water, en in de vijfde pot twee of drie eetlepels rijst gieten en nat laten worden in water, zoals in eerdere gevallen.

Op de zesde dag kun je rijst uit het eerste blikje gebruiken. Hieruit kook je pap in een kleine hoeveelheid water zonder toevoeging van zout, suiker, boter en melk. U kunt geweekte rijst en rauw eten of giet het met warm water gedurende 10 minuten en door deze tijd ontbijt. Het belangrijkste ding dat het gehele ontbijt bestond uit geweekte rijst in gekookt of rauw.

Voordat je rijst in 20 of 30 minuten eet, moet je een glas warm of warm water drinken. Na het ontbijt mag u vier uur niet eten of drinken. Na 4 uur kun je water drinken en na 15-20 minuten een volledige maaltijd eten.

In de eerste pot na het koken van rijstepap, moet je opnieuw een portie rijst vullen, en nu is deze pot de laatste in een rij. Elke dag wordt in plaats van gebruikte rijst een nieuwe geplaatst. Het belangrijkste is dat het weken van rijst in elke pot binnen vijf dagen plaatsvindt. Dezelfde loop van de behandeling is 40 dagen. Het kan eenmaal per jaar worden gehouden, in de winter of in het voorjaar, wanneer kerkelijke posten passeren. Er zijn geen contra-indicaties voor het gebruik van rijstontbijten.

Tijdens het reinigen met rijst moet je zout van het dieet uitsluiten en het maximale gebruik van zuur en pittig voedsel beperken. Alcohol is ook verboden, omdat het rijstdieet in dit geval niet effectief is. Vanwege het feit dat met behulp van rijst alcoholvergiften worden verwijderd, maar geen zouten en slakken.

Rijstieet voor artrose is niet alleen een effectieve methode voor de behandeling van deze ziekte, maar ook een uitstekend middel om metabole processen en andere lichaamsfuncties te normaliseren. Daarom wordt aanbevolen om het lichaam regelmatig met rijst te reinigen, eenmaal per jaar.

Dieet voor artrose van de knie

Gonarthrosis (of artrose van het kniegewricht) - misvorming van het kniegewricht, veroorzaakt door blessures, verhoogde lichamelijke inspanning, overgewicht, metabole aandoeningen van de patiënt.

Een dieet dat tot doel heeft het gewicht van de patiënt te verminderen, vermindert de belasting van het kniegewricht. Dientengevolge nemen de symptomen van artrose geleidelijk af of stoppen de patiënt helemaal niet meer.

Een dieet tijdens het bestrijden van obesitas en arthrosissymptomen moet alle substanties bevatten die voor het lichaam nodig zijn en tegelijkertijd caloriearm zijn. Je kunt niet vasten of een dieet volgen dat de patiënt kan uitputten. Misbruik de diuretische thee en laxeermiddelen niet, die vaak worden geconsumeerd door diegenen die willen afvallen. Dergelijke fondsen dragen bij aan de uitloging van calcium uit het lichaam, wat leidt tot de achteruitgang van patiënten met artrose van het kniegewricht. Maaltijden moeten frequent zijn en voedsel moet in kleine porties worden ingenomen. Tijdens snacks tussen de maaltijden kun je een kleine hoeveelheid fruit, verse groenten en dieetbrood eten. Het is noodzakelijk om te ontbijten, omdat er 's morgens meer calorieën worden verbrand, wat leidt tot gewichtsverlies voor de patiënt. Om het maagdarmkanaal te verbeteren en het lichaam van gifstoffen te reinigen, moet je minstens twee liter puur water per dag drinken. Bij artrose van de knie moet u stoppen met het eten van vet vlees - varkensvlees en rundvlees. Sommige verse groenten en fruit hebben een negatief effect op patiënten met gonartrose. Daarom moeten ze worden uitgesloten van het dieet van de patiënt. Deze producten omvatten witte kool, tomaten en paprika. Zuur fruit - kersen, citrusvruchten, enzovoort, evenals sappen die van hen zijn gemaakt, zijn ook verboden.

Dieet voor artrose van het kniegewricht omvat alle principes die eerder zijn genoemd. Ook zijn de toegestane en verboden voedsellijsten voor artrose ook van toepassing op dit type ziekte.

Dieet voor artrose van het heupgewricht

Coxarthrosis (heupgewricht-artrose) - dystrofische veranderingen in het kraakbeenweefsel van het heupgewricht. Coxartrose kan gepaard gaan met vernietiging van het botweefsel van het gewricht, het verschijnen van cysten langs de randen van de gewrichten.

Dieet voor artrose van het heupgewricht is gericht op het herstel van kraakbeenweefsel. Essentiële stoffen voor kraakbeenvernieuwing kunnen worden verkregen uit een goed uitgebalanceerd dieet.

Het lichaam heeft vitamines van groep B nodig voor regeneratieve processen, ook vitamine A, C en E. Vitaminen van groep B kunnen worden verkregen uit tarwekiemen, volkorenbrood, eigeel, bananen, noten, zuivelproducten, erwten, linzen. Vitamine A komt voor in wortels, pompoen, paprika's, duindoorn, perziken, abrikozen, kelp, peterselie, eigeel, boter. Vitamine C wordt aangetroffen in wilde roos, groene erwten, zwarte bes, paprika, duindoorn, spruitjes, aardbeien, bloemkool en bessen van lijsterbes. Vitamine E wordt in grote hoeveelheden aangetroffen in tarwekiemen, in verse groenten en fruit en noten. Het is noodzakelijk producten van hoogwaardig meel uit te sluiten (pasta, wit tarwebrood, koekjes en muffins). Het is noodzakelijk om roggebrood, zemelenbrood en volkorenmeel in het dagrantsoen op te nemen. Vermijd het bereiden van gerechten uit griesmeel en andere gepelde granen. Maar havermout, boekweit, gerst en bruine rijst zouden dagelijks op de patiëntentafel moeten liggen. Om ervoor te zorgen dat de granen alle bruikbare stoffen behouden, moeten ze als volgt worden bereid. Het is noodzakelijk om ze half klaar te koken en vervolgens in te pakken en de gewenste staat te bereiken. Je kunt het op een andere manier doen - laat het graan 6-8 uur weken en kook het dan tot het gaar is. In plaats van suiker, honing, gedroogd fruit, verse bessen of stukken fruit moeten worden gebruikt. Gefermenteerde melkproducten, vooral wei, zijn welkom bij coxarthrosis. Maar melk moet worden uitgesloten van het dieet van patiënten met heupgewricht-artrose. U kunt afvallen eten - lever, nier, tong, hart, omdat het vetarm vlees is en de gewrichten niet kan beschadigen. Hoewel vis welkom is in geval van artrose, is het noodzakelijk om gezouten vis uit het dieet te verwijderen. Het is beter om sterke vleesvlokken te vervangen door bouillon van groenten en champignons.

Dieet voor artritis van de voet

Artrose van de voet is een ziekte die leidt tot deformatie van de gewrichten van de voet en vooral kraakbeenweefsel. Pathologische veranderingen zijn het meest vatbaar voor de grote tenen van beide benen. De oorzaken van artrose van de voet kunnen genetische aanleg zijn, langdurig staan, overgewicht, ongemakkelijke schoenen, platte voeten en ongezond voedsel. Daarom kan een dieet met artritis van de voet leiden tot een verbetering van de toestand van de patiënt.

Alle eerdere aanbevelingen met betrekking tot voeding in geval van artrose zijn geschikt voor patiënten met artrose van de voet. Je moet ook tips geven over het veranderen van diëten die de conditie van kraakbeen en voet- en andere gewrichten helpen verbeteren.

Het is noodzakelijk om dagelijks vers sinaasappelsap te consumeren. Een glas vers sap per dag kan de conditie van de patiënt met 15-20 procent verbeteren. Betreed het dagelijkse dieet van granaatappels en granaatappelsap. Studies hebben aangetoond dat onverdund granaatappelsap de ontsteking van de gewrichten kan verminderen en de productie van het enzym dat verantwoordelijk is voor de vernietiging van kraakbeenweefsel kan blokkeren. Daarom zullen 3-5 eetlepels granaatappelsap per dag nuttig zijn bij het behandelen van de symptomen van artrose. Ananas heeft ook een goed ontstekingsremmend effect. Het bevat bromelaïne-substantie, die ontstekingen in de gewrichten vermindert. Ananassen moeten alleen vers worden gegeten, onmiddellijk nadat het fruit is gesneden. De hoogste concentratie bromelaïne valt op het bovenste deel van de foetus en zijn steel. Rode paprika is rijk aan antioxidanten. Daarom bestrijden zijn stoffen actief vrije radicalen, die verantwoordelijk zijn voor de veroudering van gewrichten en kraakbeenweefsel. Producten met een negatieve calorie die onmisbaar is voor artrose. Eet peterselie, dille, groene uien, selderij, sla, spinazie, witte kool en bloemkool, radijs, groene erwten, broccoli, tarwekiemen en bonen, en verse komkommers. Deze producten dragen niet alleen bij tot gewichtsverlies, maar verzadigen het lichaam ook met vitaminen, mineralen en eiwitten.

Dieet voor artrose van het schoudergewricht

Artrose van het schoudergewricht - veranderingen in het gewrichts- en schouderkraakbeenweefsel. Bij schendingen van het schoudergewricht lijkt pijn in de articulaire articulatie, evenals de mobiliteit van de arm. Arthrosis van de schoudergewrichten ontstaat voornamelijk door verschillende verwondingen aan de schouder - kneuzingen, verstuikingen, fracturen van de bovenste ledematen. Vaak treedt artrose van het schoudergewricht op na langdurige en ongewone fysieke inspanning. Sporters zijn ook vatbaar voor deze ziekte, vooral degenen die volleyballen, tennissen en sportmateriaal gooien.

Maar de meest voorkomende oorzaak van artrose van het schoudergewricht is dislocatie van de schouder. Na een dergelijke dislocatie, die gecorrigeerd is, kan na enige tijd lichte pijn beginnen. Dan neemt de pijn toe en worden er ruis en klikken aan toegevoegd tijdens het bewegen. Deze symptomen beginnen artrose, die zich manifesteert in de beperking van de motorische vermogens van het gewricht.

Dieet voor artrose van het schoudergewricht is hetzelfde als in eerdere gevallen. Als de ziekte van de gewrichten gepaard gaat met oedeem, moet u een anti-oedeem dieet gebruiken. Principes van dergelijke voeding:

Laag zoutgehalte in geconsumeerd voedsel. Veel drinken, meer dan twee liter per dag. Gebruik van diureticakosten. Tijdens de seizoengebonden verschijning van watermeloenen, is het noodzakelijk om zoveel mogelijk van deze vruchten te eten. U moet uw dieet met kalium vullen. Om dit te doen, moet je elke dag alle producten eten met een hoog gehalte aan deze stof - gedroogde abrikozen, abrikozen, bananen, aardappelen gebakken in hun schil. Je kunt drie of drie keer per dag twee of drie vruchten gedroogde abrikozen of abrikoos eten, een half uur voor de maaltijd. Ze kunnen worden vervangen door de helft van de gemiddelde banaan, die hetzelfde aantal moet worden geconsumeerd. Het is belangrijk om deze producten regelmatig te gebruiken, daarna zal het effect van het dieet merkbaar zijn. Het is noodzakelijk om tomaten, spinazie, zuring, peper en gekruide smaakmakers uit te sluiten.

Zo'n dieet verwijdert goed de zwelling van de schoudergewrichten, verlicht ontstekingen en versnelt de complexe behandeling van de ziekte.

Dieet voor artritis van het enkelgewricht

De meest voorkomende oorzaak van osteoartritis van de enkelgewrichten is trauma. De ziekte kan optreden na dislocatie van de benen, verstuikingen, gips na fracturen.

Er kan een andere oorzaak van artritis zijn. Deze gewrichten hebben één kenmerk: in het geval van nierziekten of een verminderd water-zoutmetabolisme in het lichaam hebben ze de neiging om gemakkelijk te bezwijken voor oedeem. Oedeem dat de patiënt langdurig stoort, leidt tot dystrofische veranderingen in het kraakbeenweefsel van het gewricht, dat wil zeggen tot artrose.

Het dieet voor artritis van het enkelgewricht is hetzelfde als voor alle soorten artrose. Maar het is de moeite waard om de basisprincipes van het anti-oedeem dieet te benadrukken, wat goed is voor het ontstaan ​​van oedeem van deze gewrichten:

Zoutvrij dieet. Al geruime tijd moet u het gebruik van zout of zout voedsel in minimale hoeveelheden achterwege laten. Drink veel vloeistoffen, meer dan twee liter per dag. Gebruik diuretische thee en vergoedingen. Recepten diuretische thee volgt: Diureticum collectie nummer 1.

Neem berendruifbladeren - 3 delen, korenbloembloemen - 1 deel, zoethout - 1 deel. Een eetlepel van het mengsel wordt met een glas kokend water gegoten, gedurende een half uur met water doordrenkt en daarna gefilterd. Neem een ​​half kopje 3 keer per dag 30 minuten voor de maaltijd.

Diureticum collectie nummer 2.

Duizendknol gras - 3 delen, berendruifblad - 2 delen, Sint-Janskruid gras - 1 deel, violet gras - 1 deel. Een eetlepel van het mengsel giet een glas kokend water. Blijf een half uur staan ​​en span dan met gaas. Neem 3 keer per dag een half uur voor de maaltijd een half glas.

Het is noodzakelijk om anti-inflammatoire theeën te gebruiken. Goed passende infusies van salie, kamille, lindebloesem, sint-janskruid, calendula. Goed verwijdert ontstekingsprocessen Hibiscus bloeit hibiscusthee.

Voor alle ontstekingsremmende infusen is er dezelfde bereidingswijze. Je moet een eetlepel gras nemen, schenken met een glas kokend water, een half uur laten staan ​​en de pot zeven. Neem deze infusie moet 30 minuten vóór de maaltijd zijn voor een halve kop drie keer per dag.

Menu dieet voor artritis

Ondanks vele beperkingen is het voedingsmenu voor artrose heel gevarieerd.

Direct na het ontwaken moet je een glas puur water drinken. Deze maatregel zal het proces van reiniging van het maag-darmkanaal starten.

Ontbijt - een glas vers gemaakt sinaasappelsap. Na 15-20 minuten kun je pap op het water eten - havermout, boekweit, gerst, gierst, van ongeraffineerde rijst. In pap kun je een kleine hoeveelheid boter toevoegen. Als de voorkeur wordt gegeven aan zoete granen, is het de moeite waard wat honing of gedroogde vruchten in de schaal te doen. Goed voor het ontbijt om cottage cheese met honing, kwark braadpan, gebakken cheesecakes, kefir of ryazhenka met droge koekjes te eten. Een zwakke, suikervrije groene thee met een volkoren broodsandwich met boter en ongezouten kaas is voldoende. U kunt ontbijten met gekookte zachtgekookte eieren, roerei met een salade van verse groenten.

Het tweede ontbijt - een banaan; een handvol gedroogde abrikozen of gedroogde abrikozen; granaatappel of ananas. Elke vorm van fruit of dranken van zure melk is goed voor een tweede ontbijt.

Lunch - soepen voor groente en granen; gelei, kash of gelei; gerechten met gekookt of gestoomd vlees - gehaktballen, gehaktballen, enzovoort; gebakken vis of gekookte vis; gekookte, gebakken aardappelen of aardappelpuree; verse groentesalades; gestoofde groenten en stoofschotels; verschillende granen; volkoren brood of rogge.

Veilig, - fruit of compotes van gedroogd fruit, kusjes en mousses, karkadethee met droge koekjes, crackers of brood.

Avondmaal - salades van verse groenten; gestoofde groenteschotels en stoofschotels; granen; gebakken en gekookte aardappelen; luie knoedels; kwark gerechten; zwakke groene thee of hibiscus. Het avondeten moet licht zijn om gewichtstoename niet te bevorderen.

Artritis Dieet Recepten

Artritis dieetrecepten zijn niet moeilijk te bereiden. Ik ben blij dat je met deze ziekte je favoriete en smakelijke gerechten kunt eten.

Varkensvlees-knokkelgelei

Ingrediënten: 4 varkenspoten, een halve pond varkensvlees, een middelgrote wortel, een ui, 2 laurierblaadjes, 20 gram gelatine, een kleine hoeveelheid zout.

Spoel de varkenspoten goed af, doe ze in een pan en voeg voldoende water toe zodat de poten 5-6 centimeter met water bedekt zijn. U moet wachten tot het kookt, verwijder dan het schuim en detecteer de tijd. Maak het vuur erg langzaam en kook de poten gedurende vier uur op zo'n vuur. Van tijd tot tijd is het noodzakelijk om het vet van het wateroppervlak te verwijderen. Een dergelijke voorzorgsmaatregel geeft transparantie aan de spierkracht en de noodzakelijke smaak. Daarna moet je een glas bouillon gieten, afkoelen en gelatine erin oplossen. Voeg varkensvlees toe aan de pan en laat nog een uur koken. Snij de uien en de wortelen in blokjes, voeg groenten en peper toe aan de bouillon. Daarna zout de bouillon naar smaak, maar het is beter om een ​​beetje onder zout te staan. Laat de bouillon nog een uur koken. De totale kooktijd van gelei is zes uur, terwijl het verboden is water aan de bouillon toe te voegen. Daarna moet je uit de bouillon vlees en benen komen. Vlees moet van de botten worden gescheiden en in kleine stukjes worden gesneden. Dan wordt het gehakte vlees teruggevoerd naar de bouillon, die aan de kook wordt gebracht. Daarna voegen we gelatine toe opgelost in bouillon. Giet vervolgens de bouillon in de vorm, laat afkoelen tot kamertemperatuur en laat het in de koelkast of op een koude plaats staan ​​totdat het bevriest. Makreel gebakken in de hoes

Ingrediënten: één of twee stukken makreel, één citroen, één ui, zout, plantaardige olie.

Het is noodzakelijk om het hoofd van een vis af te snijden en voorzichtig te doven. Daarna moet de makreel grondig worden gewassen - als dit niet genoeg is, zal de vis bitter smaken. Dan moet je de kam van de makreel trekken. Wrijf vervolgens de vis met zout en besprenkel met citroensap. Hierna worden er plakjes ui op een kant van de binnenkant van het karkas geplaatst, en uien aan de andere kant en er bovenop plantaardige olie gesprenkeld. De helften van de vis worden bij elkaar gezet en in een huls gedaan om te bakken. De oven wordt verwarmd tot een temperatuur van 180 graden. Leg daarna de makreel, die gedurende 40 minuten is gebakken. Garneer dat het meest geschikt is voor gebakken makreel - gekookte aardappelen, groenten, kruiden en een schijfje citroen. Gebakken aardappelen in folie

Ingrediënten: jonge aardappelen - een halve kilo, boter, dille.

Aardappelen moeten worden gewassen en gedroogd met behulp van een servet. Op de schil van de aardappel moet je een dwarssnede maken en er een stuk boter in doen. Vervolgens worden de aardappelen verpakt in verschillende lagen folie, die worden verschoven met dille-takjes. Het is noodzakelijk om de oven op 200 graden te verwarmen. Leg de aardappelen in de oven en bak ze een minuut of twee. Daarna moet je de aardappels pakken, van de folie afslaan, een beetje zout en eten met de schil. Vitamine verse groentesalade

Ingrediënten: half stuk verse kool, één grote wortel, citroen, plantaardige olie, zout naar smaak.

Hak de kool, zout, roer en kreukel goed. Knijp wat citroensap naar smaak en meng goed. Op een middelgrote rasp, rasp de wortels en voeg toe aan de kool, meng alles goed. Voeg in een salade een beetje plantaardige olie toe en meng de resulterende schaal. Wrongeld met gedroogde vruchten

Ingrediënten: een halve pond kwark, honderd gram gedroogde abrikozen en rozijnen, honing naar smaak.

Kwark grip in een blender of gebruik een mixer tot een homogene dikke massa. Verwarm de honing tot een temperatuur van niet meer dan veertig graden. Giet de verwarmde honing in de container met de wrongel en meng opnieuw goed. Gedroogde vruchten naspoelen, grote gedroogde vruchten in stukken snijden. Voeg daarna de plakjes gedroogd fruit toe aan de wrongel en meng alles grondig. Infusie van gedroogd fruit

Ingrediënten: droge abrikozen, appels, peren, pruimen - 500 gram; honing; water - 3 liter.

Giet het gedroogde fruit in een pot van drie liter en giet water. Laat het gedroogde fruit 12 uur staan, zodat het water doordrenkt is. De resulterende infusie kan worden gedronken - het is gemaakt van zoet gedroogd fruit, daarom hoeft het niet te worden gezoet. Als de drank niet zoet is, kun je een paar eetlepels honing toevoegen, mengen en oplossen in de infusie. Het is niet nodig om de drank te verwarmen zodat de honing beter oplost, omdat een hogere temperatuur de heilzame eigenschappen van honing doodt.

Een rationele benadering van het opstellen van een dieet voor osteoartritis, levensstijlcorrectie worden vaak de belangrijkste componenten van complexe behandeling en preventie van ziekten geassocieerd met metabole stoornissen. Polyosteoarthrosis, bijvoorbeeld van de vingers, en monoartrose van de enkel, schouder en heupgewrichten kunnen worden toegeschreven aan deze pathologie.

De belangrijkste doelen nagestreefd door een dieet voor artrose

Ongeacht de mate van schade aan het bewegingsapparaat, zijn de voedingsprincipes voor iedereen hetzelfde. Als u gewrichtsaandoeningen heeft, of dit nu handen of heupgewrichten zijn, kunt u alleen aan de basisprincipes van voeding voldoen om het pathologische proces te stoppen en in sommige gevallen zelfs de ziekte genezen.

De vorming van een nieuwe manier van leven is gebaseerd op de volgende postulaten:

handhaving van de energiebalans; een uitgebalanceerde combinatie van essentiële voedingsstoffen voor de normalisatie van het metabolisme is de basis van het dieet bij osteoartritis; gewichtsverlies om de levensstijl te verbeteren, stress op de gewrichten te verminderen, gonartrose en hemarthrosis na verwondingen te voorkomen.

Gewrichten hebben energie nodig

Het handhaven van de energiebalans wordt bereikt door te zorgen voor voldoende calorie-menu. Deze indicator voor voeding in geval van coxarthrose moet binnen het bereik van 1600-1800 kcal worden gehouden, vooral als de patiënt lijdt aan overgewicht en ziekte in een gevorderde mate.

Voeding voor artrose is in principe een uitgebalanceerde combinatie van complexe koolhydraten en eiwitten.

Een uitstekende bron van heilzame calorieën als omega-3 vetzuren in visolie-rijk (makreel, zalm, sardines), die moet worden gebakken, maar in ieder geval niet te bakken. Als je geen fan bent van vis, dan zullen 2 eetlepels lijnzaadolie helpen om de nuttige ingrediënten te vervangen.

Weg met meel en zoet

We moeten proberen in te schakelen in coxartrose graad 2 of dieet met artrose van het schoudergewricht en de vingers te ontwikkelen volledig te elimineren snel koolhydraten in suikerwerk en gebakken gerechten, aangezien zij bijdragen tot zwaarlijvigheid.

En in plaats daarvan kan de basis van het dieet worden gelegd door complexe koolhydraten, die in voldoende hoeveelheden beschikbaar zijn in peulvruchten, groenten, pasta van harde tarwe, rijst en boekweit. Tegelijkertijd is het belangrijk om geen granen te verteren.

Arthrosismetabolisme

Het volgende en basale postulaat van de juiste voeding voor artrose is om te zorgen voor voldoende metabolisme (metabolisme) in het lichaam als geheel en in het kraakbeen zelf. Het is van voedsel dat je eiwitcollageen kunt krijgen, wat de basis is van het bindweefsel van het menselijk lichaam en een soort ruggengraat voor kraakbeen.

Chondroprotectors zonder tabletten

Een nuttig product en een directe bron van collageen is gelatine, dat deel uitmaakt van veel vruchtentesserts en wordt gebruikt om aspic-vis, gelei te maken.

Het kan in een gelei menu worden opgenomen, maar dit gerecht is een leider niet alleen over de inhoud van natuurlijke Chondroprotector, maar ook cholesterol, dus ze moeten niet meeslepen en mensen met overgewicht hebben het kan in principe niet.

Om botten sterker te maken

Botrijke melkverwerkingsproducten, met name kwark en harde kaas, dragen bij aan de versterking van botweefsel. Dit geldt voor macht heup coxarthrose, gonartrose 2 graden en artrose van het enkelgewricht en de gewrichten van de vingers vrouwelijke hand waarvan vervormen artrose tred houdt met de menopauze osteoporose, vergezeld van uitloging van calcium uit botten.

Traceer elementen in de eerste plaats

Het meest populaire advies voor de behandeling van ziekten van de gewrichten van verschillende mate van verwaarlozing blijft de opname in het menu van essentiële sporenelementen, waaronder zwavel en selenium. Alles is eenvoudig hier - u moet het verbruik van zwavel en seleniumbevattende producten verhogen.

De lijst van nuttige producten voor zwavelbevattende artritis omvat rundvlees, kip, eieren, peulvruchten, pruimen en appels. Seleniumhoudende eieren, melk, knoflook, zeevruchten. In extreme gevallen kunt u voedingssupplementen vitamines met sporenelementen of lijnolie kopen met selenium.

De theorie over het verbod op tomaten in voeding voor coxarthrosis werd niet bevestigd. Hetzelfde geldt voor diëten voor artrose van het schoudergewricht en diëten voor artrose van de vingers.

Bij hemarthrosis is het van essentieel belang om het roken van tabak en alcohol te beperken. Het zal nuttig zijn om jonge groene groenten (kool, spinazie, uien), afkooksels van duizendblad, oregano en brandnetel in de voeding op te nemen.

De bekendste vitaminen voor onze botten is vitamine D. Dit is een vetoplosbare vitamine die wordt geleverd in dierlijke vetten (vette vis, boter). Vergeet bij het aanpassen van je levensstijl niet om deze producten in het menu op te nemen, want calcium absorbeert met vitamine D, wat nodig is voor de preventie van osteoporose.

Afvallen betekent genezing van de gewrichten

Gewichtsverlies kan worden bereikt, niet alleen door het verminderen van het caloriegehalte van de dagelijkse set van producten. Voeding voor coxartrose van het heupgewricht, gonartrose en een dieet voor artrose van de voet zijn gebaseerd op de principes van het therapeutische rantsoen volgens Pevsner No. 8.

Geen dieet - nergens

Goede voeding voor artrose beveelt het optimale gehalte aan eiwitten, vetten en koolhydraten aan, terwijl het totale caloriegehalte wordt verlaagd. Je kunt het zout, vetten beperken. De veelvoud aan maaltijden wordt geleverd met 5 maaltijden per dag. Gebrek aan meervoudig onverzadigde vetzuren kan worden gecorrigeerd door lijnolie in te nemen.

Het is raadzaam om periodiek eiwit- of koolhydraatontlaaddagen te regelen en daarnaast vitamines in te nemen om hun gebrek te voorkomen.

Probeer 1,5-2 liter vocht per dag te drinken. Het heeft geen voordeel, ongecontroleerd geconsumeerd geraffineerd voedsel. Je kunt geen snoep en fastfood eten.

Verminder de belasting van de gewrichten

Voedsel voor coxartrose van het heupgewricht in elke graad, polyosteoartrose, gonartrose heeft zijn eigen kenmerken en doelen. De taak van het dieet voor artrose in dit geval - om een ​​maximale lossen van het bewegingsapparaat te verzekeren door het verminderen van calorieën, rijk aan vitaminen en sporenelementen tot op het bot te versterken.

Algemene aanbevelingen

Nog enkele praktische tips over levensstijl, preventie en voeding voor coxarthrosis van het heupgewricht, voeding voor artrose van het schoudergewricht, vingers en gonartrose van ernstige mate:

Sluit uit het dieet voor artritis en artrose 2 en 3 graden voedsel rijk aan purines voor de preventie van jicht. Je kunt geen slachtafval, rijke bouillon, vlees van jonge dieren eten. Dit is vooral belangrijk bij gonartrose, artrose van het enkelgewricht en artrose van de vingers. Tijdens de periode van actieve medicamenteuze behandeling van artrose is het noodzakelijk om het maagdarmkanaal te sparen, dat lijdt aan de inname van niet-steroïde ontstekingsremmende geneesmiddelen. Probeer de mechanische en thermische schazhenie maag te garanderen, eet geen pittige gerechten, wanneer u een dieet volgt met artrose. Maak er een manier van leven van. Maak er een regel van om 1-2 eetlepels lijnzaadolie per dag te gebruiken. Dus u het lichaam te verzadigen met meervoudig onverzadigde vetzuren, zal impuls geven aan het proces van normalisering van de stofwisseling, die essentieel is voor de voeding met artrose en voor het voedingssysteem in artrose van de heup en polyosteoarthrosis geven.

Vergeet niet dat de succesvolle toepassing van het dieet bij artrose een lang proces is dat gepaard gaat met de vorming van een nieuw model van eetgedrag. En alleen op uw persistentie en naleving van de aanbevelingen hangt het uiteindelijke resultaat af.