Dieet voor artrose is een zorgvuldig ontworpen dieet met voedingsmiddelen die gewrichtsmisvormingen vertragen en helpen versterken.

Kenmerken van voeding bij osteoartritis van de gewrichten

Artrose is een ziekte die wordt gekenmerkt door vervorming van kraakbeenweefsel en verbindingen van lage kwaliteit.

De meest voorkomende oorzaak van dit fenomeen is het verlies van elasticiteit als gevolg van disfunctie van de cellen die kraakbeencomponenten produceren, of letsel, infectie, obesitas, fysieke inspanning, onderkoeling, een inactieve levensstijl, ziekten van het endocriene systeem.

Bij patiënten met artrose manifesteert zich in de vorm van pijnlijke gewaarwordingen bij het buigen van de ledematen, knetteren en het beperken van de mobiliteit.

Heb ik een dieet nodig voor artrose

Ongeacht of de ziekte een primaire of secundaire ziekte is, is de naleving van een therapeutisch dieet bij artrose een voorwaarde voor het vertragen van de misvorming. Als u door blijft gaan met het eten van voedsel dat schadelijk is voor een bepaalde ziekte, kan volledige afbraak van het gewricht optreden en zal de ledemaat niet langer mobiel zijn.

Welke producten zijn verboden in de voeding voor patiënten met artrose van de gewrichten:

• tomaten;
• eidooiers;
• Zwarte peper;
• Suiker en snoep;
• Te vette gerechten.

Even belangrijk is het gewicht van een persoon die aan een dergelijke ziekte lijdt: te veel gewicht zet het gewricht met grote kracht onder druk en als gevolg daarvan vindt de vernietiging ervan veel sneller plaats. Dat is de reden waarom alle patiënten met overgewicht, artsen aanbevelen elk dieet te gebruiken om gewicht te verliezen, waardoor verboden levensmiddelen worden geëlimineerd.

De lijst met goedgekeurde producten voor therapeutisch dieet bij osteoartrose:

• Groenten en fruit (behalve tomaten);
• Zuivelproducten;
• Vis en vlees;
• linzen;
• granen;
• Seafood;
• sappen;
• Lijnzaad.

Dieet voor artrose: het menu en de kenmerken van therapeutische voeding ^

Dieet voor osteoartritis van de gewrichten: menu's, recepten

Dieetregels voor osteoartritis van de gewrichten:

• Het is noodzakelijk om te proberen alleen zelfgemaakt voedsel van natuurlijke producten te eten;
• Gebruik geen halffabrikaten om te koken;
• Om kleine porties te eten, maar vaker - 5-6 keer per dag;
• Drink meer water - het helpt om zouten en schadelijke stoffen uit het lichaam te verwijderen.

Dieet voor het vervormen van osteoartritis

In de regel komt deze vorm van de ziekte voor tegen de achtergrond van overgewicht, dus in dit geval moet u een caloriearm dieet volgen: eet meer groenten en fruit, vul salades met olijfolie en kook geen voedsel op de grill.

• 'S Morgens eten we een bord havermout, drinken we thee;
• Voor de lunch eten we fruit;
• Dineer op vissoep, groentesalade en stoomkoteletten;
• We eten sinaasappelsap;
• We eten met salade met zeevruchten en gekookte aardappelen.

Dieet voor artrose van de wervelkolom

Met veranderingen in kraakbeenweefsel in dit gebied, wordt een zacht dieet toegepast:

• Voor het ontbijt eten we cottage cheese gemengd met magere zure room. We drinken groene thee;
• Snackbanaan (als er geen diabetes is);
• Voor de lunch eten we groentesalade en een stuk stoomvis;
• Heb een fijne middag smakelijke yoghurt;
• Voor het diner eten we gestoomde groenten en 150 g gekookte kipfilet.

Dieet voor artrose van de knie

Met deze ziekte moet je meer eiwitten en calcium in je dieet opnemen:

• Voor het ontbijt, drink melk, eet yoghurt;
• Snackkwark en twee eiwitten;
• We lunchen met zeevruchten, groentesalade en thee;
• Tijdens de lunch eten we kwark;
• We eten met plantaardige puree en gebakken vis.

Dieet voor artrose van het heupgewricht

In deze situatie is het noodzakelijk om de belasting van de verbinding te verminderen door het gewicht te verminderen, omdat in de meeste gevallen heeft de persoon extra kilo's. Het wordt ook aanbevolen om een ​​infusie van lijnzaad op een lege maag in te nemen, en u kunt dit menu gebruiken:

• 'S Morgens eten we fruitsalade, drinken we groene thee;
• Voor de lunch eet je yoghurt of kwark;
• Eet vegetarische soep en gekookte groenten;
• Tijdens de lunch eten we koolsalade;
• We eten 100 g stoom en verse groenten.

Dieet voor artrose bij vrouwen

Om de conditie te verlichten en de beweeglijkheid van het gewricht te verbeteren, volstaat het om 5 kg te verliezen, terwijl u dit menu gedurende twee weken volgt:

• 'S Ochtends eten we cottage cheese casserole, drinken thee;
• Snack twee sinaasappels;
• Voor de lunch eten we een lichte salade met een snee volkoren brood;
• Zit in de middag grapefruit;
• We eten met plantaardige salade en 100 g vis.

Dieet voor de preventie van artrose

Om kraakbeenvervorming te voorkomen en de ontwikkeling van een bestaande ziekte te vertragen, wordt aanbevolen om het volgende menugedeelte te gebruiken:

• 'S Morgens eten we cottage cheese, drinken we sap of thee;
• Voor de lunch eten we gelei;
• Dineer op rijke soep en salade;
• We eten bessen of fruit (met een normaal glucosegehalte in het bloed);
• Eet voor het diner een portie aspic vis met groenten of eet wat aspic.

Dieetrecepten voor artrose

Fish Filler Recept

• We reinigen en darmen 1,2 kg baars, verwijderen de kieuwen;
• Snijd de staart en het hoofd af, scheid de filet van de wervelkolom;
• Zet alles in de pan behalve filets. Vul met 1 liter water en kook;
• Doe de schoongemaakte worteltjes en ui in de bouillon, voeg een beetje zout toe;
• Kook 40 minuten;
• Snij de resterende filet in stukjes;
• We nemen alle producten uit de bouillon, leggen de filets daar neer, koken gedurende 10 minuten;
• We nemen de filet van de bouillon, filteren deze verschillende keren door kaasdoek;
• Week een pakje gelatine in koud water, voeg 10 minuten toe aan de warme bouillon en roer tot het volledig is opgelost;
• Giet de bouillon in de mallen, laat het bevriezen, decoreer vervolgens met groen en verdeel de filet erover;
• Giet bouillon erover;
• Zet het formulier in een paar uur in de koelkast.

• Giet gelatine in een kom, giet vruchtensap;
• We laten alles voor een paar uur;
• Snijd in kleine stukjes het vlees van de ananas, leg ze op de bodem van de mallen;
• Kook de samenstelling met gelatine in een waterbad tot het volledig is opgelost en giet het dan in vormen;
• Zet het 2-3 uur in de koelkast.

Fish Soup Recept

• Schil en hak wortels, uien en aardappelen;
• Doe alles in een pan, giet water;
• Breng aan de kook, zout, kook op laag vuur;
• Was, schil en hak de zalm in stukjes, doe in een plantaardige bouillon;
• We zout, we voegen laurier en groen toe;
• Laat het 20-30 minuten koken.

Resultaten, feedback en advies van artsen over goede voeding bij osteoartritis van de gewrichten

Als gevolg van het dieet bij artrose is het mogelijk om complicaties te voorkomen, en het kraakbeenweefsel te versterken en de pijn binnen 1-2 weken te verlichten. De ziekte kan alleen volledig worden genezen door middel van chirurgische interventie.

De beste preventie van artrose is een dieet en tijdige toegang tot een arts die, naast de juiste voeding, bepaalde procedures en behandelingen voorschrijft.

Tips om artrose te voorkomen:

• Voorkom het ontstaan ​​van overgewicht, om hun houding te controleren;
• Leid een actieve levensstijl, volg de juiste voeding;
• Regelmatig een haalbare oefening geven;
• Daarnaast drinkt u eenmaal per jaar een kuur met geneesmiddelen die calcium bevatten.

Artsen beoordelingen over het dieet voor artrose van de gewrichten

Anna, 39 jaar oud, reumatoloog:

"Met elke verandering in de structuur van de gewrichten, is het dieet het eerste dat een arts voorschrijft. Zonder dit hebben geen medicijnen en fysiotherapie enig effect, omdat het is op voeding dat het verdere verloop van de ziekte afhangt. "

Olga, 43 jaar oud, voedingsdeskundige:

"Ik ontvang vaak patiënten met overgewicht en bijkomende ziekten, waaronder en artrose. Het dieet voor hen is spaarzaam voorgeschreven, het is heel gemakkelijk om het te weerstaan, omdat het voldoende is om alleen maar zoete, gefrituurde en tomaten te elimineren "

Galina, 34 jaar oud, fysiotherapeut:

"Naast het dieet, ik vaak voorschrijven fysiotherapie, maar op voorwaarde dat er geen ernstige vervorming is. In vergevorderde gevallen kan endoprothese worden vervangen, maar het is alleen geschikt voor uitgesproken pijnsensaties. "