Dieet voor artritis en jicht: het menu voor elke dag

Dieet voor jichtartritis van de gewrichten is noodzakelijk om het gewicht te stabiliseren en de gezondheid van het hele lichaam te behouden. Het is belangrijk om het niveau van urinezuur in het bloed en de depositie van zouten in de gewrichten te controleren om verergering van het klinische beeld van de ziekte te voorkomen.

Beschikt over een dieet voor jicht

Gouty-artritis wordt gekenmerkt door ontstekingsprocessen in de gewrichten, gemanifesteerd door pijn, zwelling, verhoogde gevoeligheid, stijfheid van beweging, verhoogde lichaamstemperatuur tot 38 graden en hoger, zwakte in het hele lichaam.

Urinezuur beschermt de bloedvaten tegen schadelijke cholesterol. Maar uraatkristallen (zout), die niet door de nieren worden uitgescheiden, komen in de gewrichten en veroorzaken pijnlijke sensaties.

Voor patiënten met een vergelijkbare stoornis is de Petsner-dieettafel met regelgeving voor schadelijk voedsel, eiwitten, vetten en eenvoudige koolhydraten geschikt.

Als de toestand van de patiënt met jichtige artritis verslechtert, voeg dan wreedere voeding nr. 8 toe. Beperkingen hebben betrekking op het dagelijks afgenomen vocht, verbiedt voedsel dat de eetlust stimuleert.

Regels voor het volgen van artritis en jicht

Dieet voor jichtartritis houdt de uitsluiting in van het dieet van voedingsmiddelen die grote hoeveelheden oxaalzuur bevatten. Het is belangrijk de zoutinname te beperken en het aantal alkaliserende producten (zuivel, groenten en fruit) te verhogen. Verminder ook de hoeveelheid eiwit en vet, meer plantaardig voedsel.

Alle producten moeten thermisch worden verwerkt, gestoofd, gestoomd, kunnen in de oven worden gebakken, maar met een minimale hoeveelheid vet. De temperatuur van voedselinname is niet meer dan 40 graden.

Het belangrijkste ding in het dieet voor jichtartritis - verwijder van het menuvoedsel met een hoog gehalte aan purines. Het is beter om af te zien van:

  • Ingeblikte en sterk gezouten vis;
  • Rundvlees, varkensvlees;
  • Zure bessen;
  • zuring;
  • Noten, bonen;
  • snoep;
  • Soepen voor vlees en champignons.

Bij dieet nr. 8 zijn worst- en meelproducten, suiker in zuivere vorm, halffabrikaten, opslagsappen, pasta's, aardappelen en vruchten met een hoog suikergehalte verboden. Salades moeten niet worden bijgevuld met olie en azijn, en groenten voor hen worden in een thermisch verwerkte vorm uitgelegd.

Kaas met jichtartritis is beter om zacht te gebruiken, Adyghe. Van pap kan niet alleen havermout eten. Van alle vissoorten is het beter om de keuze voor kabeljauw, snoek, sprot en sprot te stoppen. Als we het over vlees hebben, is het noodzakelijk om een ​​vogel of konijn in het dieet te introduceren.

Het belangrijkste is om te onthouden dat snoep en bakkerijproducten in de minimale hoeveelheid moeten zijn, maar het voordeel moet worden gegeven aan zuivelproducten, ontbijtgranen, fruit, bessen, groenten en olijfolie.

Op de dag - niet minder dan 1,5 liter water, voor het natuurlijke wegspoelen van gifstoffen en toxines. Voor alkalisatie is het nuttig om gekookte aardappelen, tomaten, watermeloenen en dinah, courgetteschotels, pompoenen, groene thee te eten.

Aanbevolen en uitgesloten gerechten

Dieet voor artritis en jicht maakt de consumptie van soepen in verschillende vormen mogelijk: borsjt, koolsoep, groente, aardappel, zuivel, koude, fruit, behalve zuring, peulvruchten, vlees, vis en paddenstoelen.

Op de dag kunt u een paar plakjes roggebrood uit meel van 1-2 soorten gebruiken, het is handig om gemalen zemelen aan het product toe te voegen tijdens het bakken. De confectie van gebak is beperkt.

Dieet voor jichtartritis houdt in het koken van boekweitpap met een caloriegehalte van maximaal 169 Kcal. Het voedt perfect het lichaam en het kan in onbeperkte hoeveelheden worden gegeten.

Het is positief dat er veel kalium en calcium, ijzer en magnesium, vitamine B-groep en plantaardige eiwitten in boekweit zitten. Het is handig om 's avonds ontbijtgranen te koken met kokend water en' s ochtends een portie pap in de vorm van warmte te eten, met de toevoeging van gedroogde vruchten, noten, fruit of groenten.

Vlees, gevogelte en vis - alleen magere soorten. Het wordt aanbevolen om 3 keer per week te gebruiken voor 160-180 g. Na het koken, gebruik voor het volgende stoven of bakken.

Bij jichtartritis is het belangrijk om het algehele calorische gehalte van het voedsel te verminderen als de patiënt te zwaar is. Zorg ervoor dat je ook gemiddelde belasting, ochtendoefeningen, wandelingen in de frisse lucht meeneemt.

Tomaten kunnen in kleine hoeveelheden in het dieet worden geïntroduceerd. Het is nuttig om voedingsmiddelen te gebruiken met vitamines van groep B, ascorbinezuur, zoals sporenelementen als calcium, kalium, fosfor, magnesium, zink, fluor.

Een alcoholverbod van 100% wordt opgelegd aan alcohol, omdat het urinezuur in het lichaam vasthoudt, hetzelfde geldt voor bier, wijn, verschillende likeuren en dranken met een laag alcoholgehalte. Moet zich onthouden van het gebruik van koffie-bevattende producten. Het beste van alles - zelfgemaakte smoothies, groente- en fruitsappen, alkalisch mineraalwater.

Correct menu

Voedsel voor artritis en jicht is gebouwd volgens de regel - meer water en minder zout. Het is belangrijk om de voeding gedurende het hele leven te beheersen, dan zal het mogelijk zijn om ernstige recidieven te voorkomen.

Bij het opstellen van het menu tijdens de exacerbatieperiode, moeten vastendagen worden geregeld, met behulp van groenten en fruit - 1,5-2 kg toegestane items per dag. Nuttig kefir-kwark dieet - 500 ml yoghurt en 400 g magere kwark. Een dergelijke voeding zal urinezuur oplossen door het te alkaliseren.

Het is verboden om te verhongeren met jichtartritis, in welk geval het lichaam onder stress staat, wat betekent dat het aantal purines in het lichaam toeneemt. Het is belangrijk om snacks regelmatig te doen, met een interval van niet meer dan 2 uur.

Deskundig advies

De aanbevelingen van reumatologen zijn teruggebracht tot de volgende postulaten:

  • Fractionele en uitgebalanceerde voeding - minstens 5-6 keer per dag;
  • Gebruik geen te warm of bevroren voedsel;
  • Het is nuttig om te zweten, omdat ureum effectief wordt verdreven via de zweetklieren (Turks bad, sauna);
  • We kunnen een scherpe daling van het lichaamsgewicht niet toelaten;
  • Een dieet voor jichtartritis moet worden aangevuld met vitamines en micro-elementen;
  • Gebruik effectief afkooksels op basis van medicinale vergoedingen (kamille, salie, tijm, klein hoefblad, rozenbottel);
  • Met elk dieet, gymnastiek en lichaamsbeweging zijn noodzakelijk.

Als aan alle regels van de dieettafel wordt voldaan, zal de behandeling van jichtartritis gemakkelijk en succesvol zijn. Immers, de rationalisatie van de voedselinname zal het kwalitatieve gebruik van farmacologische middelen mogelijk maken.

Nu weet u wat onmogelijk is en wat u kunt eten met jichtartritis - hoe u een dagmenu maakt met gezondheidsvoordelen. Een dergelijk dieet is noodzakelijk in het algemene schema van een complexe behandeling van deze ziekte.

Dieet voor jichtartritis

Hier leer je:

Zoals je weet, is de oorzaak van jichtartritis een overmatige ophoping van urinezuur in het lichaam. Meestal lijden mannen aan de ziekte, wat niet verwonderlijk is - mannelijke geslachtshormonen begunstigen de productie van urinezuur in grote hoeveelheden. Voedingaanpassing is een van de verplichte behandelingspunten voor een ziekte, dus een goed voedingspatroon voor jichtartritis en het vermijden van slechte gewoonten, met name overmatig alcoholgebruik, zijn onmisbare voorwaarden voor herstel en daaropvolgende bestrijding van de ziekte.

Basis voedingsprincipes voor jichtartritis


Bij het splitsen van eiwitrijke voedingsmiddelen produceren grote hoeveelheden purines, die op hun beurt bijdragen aan de productie van urinezuur in het maag-darmkanaal. Als eiwitten het lichaam binnendringen in een afgemeten dosis, in beperkte hoeveelheden, wordt het zuur verwijderd en accumuleert het zich niet in de kraakbeenweefsels. Hieruit volgt het eerste principe van voeding - een dieet voor jicht en artritis omvat de consumptie van een kleine hoeveelheid eiwitrijk voedsel.

Het tweede kenmerk - de frequentie van kracht. Zoals in het geval van andere chronische aandoeningen van de gewrichten, is het noodzakelijk om vaker te eten (5-6 keer per dag), maar aanzienlijk te verminderen.

Het derde ding om te onthouden is vloeiend. Om ervoor te zorgen dat urinezuur goed uit het lichaam wordt uitgescheiden, moet het worden "uitgewassen" met een grote hoeveelheid gefilterd water. Het standaardtarief is 2 liter per dag. Het is belangrijk om te begrijpen dat thee, vruchtendranken, bouillons en andere vloeistoffen niet meetellen. Drink de vereiste dagelijkse hoeveelheid water moet gelijkmatig zijn (in ieder geval geen volley, en niet in een of twee zittingen).

Probeer de hoeveelheid water (en dit is ongeveer 8 glazen) de hele dag te verdelen (in het begin kun je zelfs het hele uur water drinken). Als je niet alle twee liters in één van de dagen zou kunnen drinken, probeer de volgende dag dan niet in te halen.


Als u hart- en vaatziekten of nierproblemen heeft, raadpleeg dan uw arts voordat u uw waterinname verhoogt. Uw ziekte staat u misschien niet toe om in dergelijke hoeveelheden vloeistof te drinken.

Het zal handig zijn en calorieën tellen. Op de dag - niet meer dan 2800 kcal, terwijl de samenstelling van de geconsumeerde eiwitten, vetten en koolhydraten als volgt moet worden verdeeld - 80 g vet, dezelfde hoeveelheid eiwitten, 400 gram koolhydraten.

Het is noodzakelijk de zoutinname streng te beperken tot 5 gram per dag. Dit is de totale hoeveelheid zout, inclusief degene die u voor het koken gebruikt. Het lijkt erop dat het bijna onmogelijk te maken, maar dit is een waanidee. Het zou alleen voedsel moeten nedosaliveren, en geleidelijk zullen uw receptoren eraan gewend raken om de niet-gezouten gerechten waar te nemen. Het verminderen van de zoutinname is een van de voorwaarden voor het dieet voor alle soorten gewrichtsaandoeningen, en inderdaad, hoe minder zout je eet, hoe gezonder je wordt.

Schadelijke en heilzame producten voor jichtartritis

Mensen die lijden aan jicht moeten veel voedsel en producten opgeven. In de eerste plaats van de voeding moet worden uitgesloten:

  • vet vlees van schapenvlees en kalfsvlees;
  • lever, magen, hart en andere interne organen van dieren en vogels;
  • aspic, geglaceerd vlees, gelei;
  • vette vissoorten: haring, sardine, makreel - zowel gezouten als gerookt;
  • enig gerookt vlees;
  • gekruide kruiden;
  • peulvruchten (bonen, erwten);
  • sojabonen;
  • gistdeeg.


In beperkte hoeveelheden (niet meer dan één keer per week en in zeer kleine porties) is het toegestaan ​​om:

  • gekookte worst;
  • gekookte vis (forel, zalm);
  • gekookte kip, kalkoen, gans, eend;
  • boter;
  • champignons;
  • radijs;
  • bloemkool;
  • spinazie en zuring.

Het lijkt erop dat bijna alle populaire voedingsmiddelen zijn uitgesloten van het dieet. Wat is dan jicht ziek? Op advies van reumatologen is een dieet voor jichtartritis gebaseerd op een vegetarisch menu. Stel je voor hoe jammer dat mannen die het moeilijk vinden om te leven zonder vlees geademd is. Wees niet gehaast om boos te worden - vlees kan ook worden gegeten, maar alleen niet geroosterde steaks, maar gestoofd of gebakken in eigen sap mager rundvlees, konijn, kalkoen.

In het dieet van een patiënt met jicht moet ook:

  • magere en licht gezouten kazen;
  • magere zuivelproducten (zure room vetgehalte van niet meer dan 10%, kwark - niet meer dan 3%);
  • eieren (niet meer dan één per dag);
  • gekookte of verse groenten (kool, wortelen, aardappelen, aubergines), evenals een verscheidenheid aan gerechten op basis daarvan - plantaardige schnitzels, stoofschotels, enz.;
  • zeer nuttige groene appels en watermeloenen;
  • granen van elke soort granen (met uitzondering van havermout), evenals pasta.

Dieet nummer 6 en 8 en een voorbeeld van het dagmenu voor jichtartritis


Het is belangrijk om te begrijpen dat de keuze van een dieet een arts moet zijn. De meest voorkomende patiënten met jicht worden voorgesteld als dieettafel nummer 6 of 8. Kijk naar de kenmerken van het menu met deze diëten.

Beschikt over voeding nummer 6

  • De eerste gerechten zijn groentesoepen op water of melk, melksoepen met pasta, okroshka.
  • Brood - alleen rogge of zemelen.
  • Vlees - alleen gekookt.
  • Vetarme zuivelproducten, waaronder ongezouten kazen, kwark, zure room.
  • Onder het verbod - havermout, peulvruchten.
  • Tweede gangen - groenten en mager vlees met plantaardige sauzen van zure room, melk en tomatenpuree zonder zout. Groenten kunnen worden gebakken, gekookt, gestoofd, gestoomd of vers gegeten.
  • Supplementen moeten groen zijn.
  • Voor het dessert - confiture, jam, marmelade, pastila. Maar hoe minder suiker op het menu, hoe beter.
  • Alle noten behalve pinda's doen geen pijn - 20 gram per dag.
  • Sterke thee en koffie zullen worden verboden, maar ze zullen worden vervangen door kruidenthee, compotes, vruchtendranken, gelei.

Bevat dieet nummer 8

Dieet is voorgeschreven voor jichtartritis, die optreedt op de achtergrond van overgewicht. Om het metabolisme te stabiliseren, gaat het eten met jichtartritis in dit geval om het verminderen van de hoeveelheid vet en koolhydraten en het verhogen van de hoeveelheid eiwitten.

  • Soepen - meestal groenten.
  • Brood is alleen rogge toegestaan, maar het volume ervan moet aanzienlijk worden verminderd.
  • Maaltijden van mager vlees en vis - niet meer dan 2 keer per week. Bak vis en vlees niet!
  • Gerechten uit ontbijtgranen en macaroni worden zeer gedoseerd geconsumeerd.
  • Kefir en magere kwark - alleen deze zuivelproducten zijn toegestaan ​​met dit dieet.
  • Veel fruit en bessen, maar ook drankjes en gerechten op basis daarvan. In dit geval zijn er echter een aantal beperkingen (laten we zeggen een beetje lager).


Voeding voor jicht en artritis bij mensen met overgewicht legt een verbod op op de volgende soorten producten:

  • zoete witte gebakjes;
  • Allerlei soorten snoep, voornamelijk chocolaatjes;
  • griesmeel en rijstepap;
  • druiven en ander fruit bevatten veel suiker.

Dagmenu bij benadering voor een patiënt met jicht

Om voeding voor jicht en artritis was gevarieerd, is het noodzakelijk om zorgvuldig het menu voor elke dag te maken. Dit lijkt misschien vervelend of duur, maar na verloop van tijd leer je hoe je je aankopen bij de supermarkt kunt aanpassen, rekening houdend met de bestaande beperkingen, en ook in staat bent om snel producten te selecteren die jou zullen plezieren.

Dus kijk eens hoe smakelijk het menu kan zijn voor een van de dagen!

  • Breakfast. Broodjes met roggebrood, basilicum en kaas. Een kopje kruidenthee. Een handvol noten.
  • Ondervoorbeet. Groene appel
  • Lunch. Groentesoep bloemkool. Op de tweede - konijnenvlees, gebakken in de oven met aardappelen in een landelijke stijl. Plantaardige salade, gekruid met olijfolie. Compote.
  • Ondervoorbeet. Fruitsaladecocktail met magere zelfgemaakte yoghurt.
  • Diner. Pasta (macaroni) met een stuk kipfilet, gebakken met aubergine en kaas. Een kopje kruidenthee.
  • Voordat u naar bed. Een half kopje magere kefir.

En vergeet niet - meer water en minder zout! Gouty-artritis vereist dat u de voeding gedurende uw hele leven onder controle houdt, maar het juiste dieet helpt het risico op exacerbaties te verminderen.

Voedsel voor jicht

De uitwisseling van purines verloopt met de afgifte van het eindproduct - urinezuur. In kleine hoeveelheden is het een antioxidant en komt het het lichaam ten goede.

Purines zijn te vinden in alle cellen van het menselijk lichaam, maar ook in voedsel. Wanneer de nieren niet goed omgaan met de uitscheidingsfunctie, hopen de uraten zich op in het bloed. Ze worden te veel en in de vorm van zouten worden ze afgezet in de nieren, pezen en gewrichten. Klinisch wordt dit gemanifesteerd door pijn, roodheid en zwelling van de laatste.

Goede voeding en diëten is een van de belangrijkste behandelingspunten voor jicht. Zich te ontdoen van de ziekte is moeilijk, maar door het volgen van de principes van het dieet, kan je enorm in de periode van remissie te verlengen.

Verboden producten

Vele purinebasen zijn te vinden in dierlijk vlees, slachtafval, reuzel, bouillon, gerookt vlees. Zeevruchten, vette gezouten vis, conserven en kaviaar kunnen ook een jichtaanval veroorzaken. Hun gebruik is nodig om te beperken, en in de periode van exacerbatie en volledig uitgesloten van het dieet.

Het is noodzakelijk om specerijen en allerlei sauzen te vermijden. Er zijn minder producten die oxaalzuur bevatten: zuring, groene uien, spinazie, peterselie. Het is noodzakelijk om te beperken en peulvruchten - sojabonen, linzen, erwten. Het zou ook minder zout moeten verbruiken.

Wat is nuttig voor jicht?

Het dieet van patiënten met jicht moet noodzakelijkerwijs dieet-kip en konijneneieren omvatten. Vlees en vis, het is wenselijk om te koken, dan gaan purine-basen in de bouillon. Groenten worden aanbevolen om gestoomd te worden.

Wanneer jicht zuivelproducten mag gebruiken. Het kan magere kwark, yoghurt, kefir zijn. Boter is beter te beperken, maar de groente kan veilig worden gebruikt.

Het menu moet granen, pasta, brood (zwart en wit) bevatten. Fruit is handig - het is beter om druiven en frambozen te weigeren - noten, zaden.

Wanneer jicht belangrijk punt is de naleving van het drinken regime. Moet veel vloeistoffen drinken. Het kan zowel eenvoudig water als vruchtendranken zijn, fruit en bessencompote, vruchtensap, mineraalwater (niet koolzuurhoudend). Drankjes helpen het lichaam om overtollige purines kwijt te raken.

In de periode van exacerbatie van de ziekte wordt aanbevolen om vasten "stoom" dagen te oefenen. Tijdens de eerste dag zijn alleen zuivelproducten toegestaan ​​en de volgende - alleen fruit.

Dieet voor jichtartritis

Jicht en artritis in de medische praktijk zijn niet ongewoon. Deze diagnose wordt vaker gehoord door mannen na 40 jaar. Het is onmogelijk om de ziekte volledig te genezen, maar deze kan worden gestopt. Een van de belangrijkste methoden om orthopedische ziekten te behandelen is een gezond dieet. Hoe beïnvloedt een dieet voor jichtartritis de toestand van de patiënt?

Hoe te eten met jicht en artritis?

Jicht en artritis zijn ernstige ziekten van de gewrichten die een complexe behandeling vereisen. Zoals u weet, is de belangrijkste reden voor de ontwikkeling van orthopedische aandoeningen het verkeerde dieet, inclusief ongezond en vet voedsel, kleurstoffen, chemische additieven, conserveermiddelen. Goede voeding is een van de belangrijkste componenten van herstelmaatregelen. Ziekten genezen op deze manier zal niet lukken, maar het is mogelijk om een ​​positieve dynamiek te bereiken. Het is bewezen dat een uitgebalanceerd dieet voor jicht en artritis de perioden van remissie langer maakt.

Dieet voor jichtartritis is bijzonder belangrijk.

Dieetvoeding is gericht op:

  • normalisatie van de uitwisseling van purines;
  • alkalisatie van urine;
  • uitscheiding van urinezuur en zijn zouten.

Hoe eten? Dieetvoeding moet strikt worden gevolgd in de periode van exacerbatie. Bij langdurige remissie kunnen ernstige beperkingen worden opgeheven.

Veel mensen in de periode van exacerbatie van de ziekte weigeren volledig te eten. Ontladen en reinigen van diëten zal meer kwaad dan goed doen. Ze leiden tot uitputting en ernstige gezondheidsproblemen. Om de ernst en frequentie van aanvallen van de ziekte te voorkomen of te verminderen met behulp van producten die u kunt, is het belangrijkste om een ​​dieet correct te maken.

Bovendien kunt u tijdens het volgen van de voedingsrichtlijnen:

  • de ontwikkeling van urolithiasis voorkomen;
  • stabiliseren of verminderen lichaamsgewicht;
  • voorkomen hoge cholesterolgehalte.

Basis voedingsprincipes voor jichtartritis

Voeding voor jicht en jichtartritis moet evenwichtig en voedzaam blijven.

De basisprincipes van voeding:

  1. Beperk het gebruik van voedingsmiddelen die rijk zijn aan purines (zeevruchten, ingeblikte vis, rijke bouillons).
  2. Gooi zware en vette bijgerechten weg. Dergelijk voedsel draagt ​​bij aan de ontwikkeling van obesitas en verhoogt de belasting van de gewrichten. Het kan worden vervangen door gezonde magere zuivelproducten.

Normalisatie van urinezuurniveaus vermindert het aantal aanvallen, verbetert de stofwisseling en vermindert pijn.

  • Exclusief producten die fructose bevatten. Bewezen dat het bijdraagt ​​aan de productie van urinezuur. Daarom is het noodzakelijk om ketchup, zoetwaren, zoete soda, bessen uit het dieet te verwijderen.
  • Verrijk het menu met volkoren producten.
  • Minimaliseer het gebruik van chocolade, spinazie, carambola, cacao. Deze producten bevatten oxaalzuur, dat bijdraagt ​​tot de ontwikkeling van nierfalen.
  • Voor jichtartritis en jicht, omvat het dieet voldoende drinken. Een persoon moet minstens twee liter water per dag drinken. Het is ook toegestaan ​​om kruidenthee, groene thee, melk, cichorei, vers geperste sappen, vruchtendranken, kvas of compote te drinken. Voedsel moet worden gestoomd, gestoofd of gebakken in de oven. Goede voeding zal helpen om de ziekte snel het hoofd te bieden en de lichaamskracht te herstellen.

    Schadelijke en gezonde producten

    Dieet voor jicht en artritis is heel specifiek. De patiënt moet alle zomerse groenten achterlaten. De lijst met verboden producten omvat ook:

    1. Koffie en sterke thee. Cafeïne in grote hoeveelheden verwijdert calcium uit de botten en dit kan de ontwikkeling van artritis teweegbrengen of de loop van de tijd verergeren.
    2. Rood vlees van kleinvee en vee. Het bevat arachidonzuur, dat is gesplitst in eicosanoïden. Deze mediatoren leiden tot ontsteking van de gewrichten. Bij gebruik in grote hoeveelheden vlees of bijproducten van vlees, worden metabole processen verstoord en neemt het urinezuurgehalte toe, dat zich ophoopt in weefsels en gewrichten.
    3. Warme dranken. Alcohol verhoogt de ontsteking. De ziekte begint te vorderen. De toestand van de patiënt verslechtert: er is zwelling en pijn, de temperatuur stijgt. Bij regelmatig gebruik van alcohol in de holte van de periarticulaire zak accumuleert vloeistof.

    Zeer negatief effect op het lichaam alcohol

  • Chocolate. In kleine hoeveelheden is chocolade zelfs nuttig, maar bij regelmatig gebruik kan het een toename zijn van de frequentie en intensiteit van exacerbaties.
  • Zout. Het houdt vocht vast in het lichaam en leidt tot de vorming van oedeem en verhoogde druk op de gewrichten.
  • Afval volgt ook uit chips, frites en fastfood. De kern van deze producten zijn transvetten, die tot metabolische aandoeningen leiden.

    De voorkeur zou moeten uitgaan naar:

    1. Vis (zalm, forel, makreel). Het is rijk aan omega-3-vetzuren.
    2. Lijnzaadolie.
    3. Groenten (wortels, broccoli, pompoen, kool).
    4. Fruit (sinaasappel, mandarijn, ananas, meloen, appels, persimmon, abrikoos).
    5. Noten.
    6. Pulsen.

    Deze producten hebben nuttige eigenschappen en zijn de meest waardevolle bron van vitamines en andere heilzame stoffen.

    Aanbevelingen voor de catering

    Aangezien voedingsvoeding voor artritis en jicht het gebruik van zonnewol (tomaten, tomatensaus, paprika's, aardappelen) uitsluit, kunt u ze vervangen door kool, bieten, paddenstoelen, rapen, wortels, kruiderijen, uien en selderij.

    Vlees, vis (sprot, kabeljauw, snoekbaars, sprot) en eieren mogen maximaal twee keer per week worden geconsumeerd, bij voorkeur in gekookte vorm

    Als u dit niet kunt, kunt u het risico van verergering bij het gebruik van deze producten verminderen, als u de eenvoudige regels volgt:

    • gebruik geen gekiemde aardappelknollen om te koken;
    • eet alleen rijpe, solanaceous groenten;
    • warmtebehandeling groenten.

    Om het maximale effect van dieettherapie te krijgen, moet u 1 kopje gezuiverd water een uur voor de maaltijd drinken. Porties moeten klein zijn. Overmatig eten en honger zijn onaanvaardbaar. De laatste maaltijd mag niet later zijn dan 18.00 uur. Grote bekers en borden vervangen ondiepe gerechten.

    Dieetvoeding impliceert geen radicale maatregelen. Uit de lijst met toegestane producten kunt u een verscheidenheid aan heerlijke gerechten bereiden. Met langdurige remissie toegestaan ​​om de beperkingen te ontspannen. Het introduceren van een nieuw product moet geleidelijk plaatsvinden, zodat het geen verergering veroorzaakt.

    Voedsel voor pijn

    Wetenschappers hebben bewezen dat sommige voedingsmiddelen pijn kunnen verminderen. Correct samengesteld menu zal veel beter en effectiever zijn tegen pijn in de gewrichten dan het nemen van medicijnen. Het resultaat is niet snel, maar het zal stabiel zijn en het lichaam zal niet lijden aan bijwerkingen van medicijnen.

    Voor pijnverlichting wordt aanbevolen om in het menu op te nemen:

    1. Kurkuma. Deze smaakmaker heeft anti-kanker en ontstekingsremmende effecten. Curcumine is verantwoordelijk voor de helende eigenschappen van de smaakmaker, die het beste effect heeft wanneer het wordt gemengd met olie.
    2. Apple Cider Vinegar Meng 200 ml mineraalwater met 1 eetl. azijn. Als je dit supplement twee keer per dag drinkt, gaat de pijn de eerste dag weg.
    3. Cherry. Het heeft antioxiderende eigenschappen. Verrijk het menu met deze bes en verminder artritispijn.

    Opgemerkt moet worden dat de nadruk moet liggen op granen, groenten en magere zuivelproducten.

  • Ananas. Het bevat bromelaïne, dat een krachtig ontstekingsremmend effect heeft.
  • Vis, eieren en avocado's. Deze voedingsmiddelen zijn rijk aan omega-3-vetten. Het is bewezen dat ze het ontstekingsproces in de gewrichten onderdrukken en de pijn van artritis en jicht tegenhouden.
  • Pijnbehandeling

    Om pijn in jicht of artritis te verlichten, hebt u nodig:

    1. Geef rust aan het gewricht. De aangedane ledemaat moet op hoog terrein zijn. Je kunt er een klein kussen of zacht kussen onder doen.
    2. Volg een strikt dieet.
    3. Buitenproducten toepassen. Stop snel met de pijn van op diclofenac gebaseerde zalf, sommige helpen de zalf van Vishnevsky. Een kompres met "Dimexidum" kan op de pijnlijke verbinding worden toegepast.
    4. Drink ontstekingsremmende medicijnen en pijnstillers. De patiënt in de verbanddoos moet geneesmiddelen hebben zoals Diclofenac, Nimesulide, Indomethacin.

    Is het dieet anders in jichtige artrose?

    Dieet voor jichtartrose is in geen enkel opzicht van elkaar verschillend en is gericht op:

    • vermindering van ontsteking in de gewrichten;
    • normalisatie van metabolische processen;
    • suspensie van voortijdige veroudering van het kraakbeen;
    • verrijking van het lichaam met voedingsstoffen.
    Elk dieet moet worden bereid door een ervaren specialist, niet alleen op basis van toegestane voedingsmiddelen, maar ook rekening houdend met de voedingswaarde van het dieet.

    Het dieet is een arts voor elke patiënt afzonderlijk, gezien zijn leeftijd, de aanwezigheid van extra kilo's, stadium van de ziekte en de aanwezigheid van andere ziekten. Het menu moet gelei of gelei bevatten. Deze schalen bevatten collageen, wat nodig is voor het herstel van kraakbeen en botweefsel van de gewrichten. Voor energie heeft het lichaam complexe koolhydraten nodig. De voorkeur moet worden gegeven aan: fruit, bessen, groenten.

    Eenvoudige koolhydraten worden afgezet in vetopslag, dus sluit ijs, jam, koolzuurhoudende dranken, zoete deegwaren en zoet fruit uit. Weigeren moet ook vuurvast vet zijn.

    Producten met artrose moeten gezond zijn en niet hoog in calorieën. Het is toegestaan ​​om te eten:

    Dieet nummer 6 en 8 en een voorbeeld van het dagmenu

    Voorbeeld menu dieet tabel nummer 6 voor patiënten met jicht of artritis:

    1. Ontbijt: gestoomde omelet en cichorei drinken.
    2. Lunch: boekweit en abrikozensap.
    3. Lunch: groentesoep, kool en komkommersalade, compote.
    4. Lunch: kwark braadpan en afkooksel van de wilde roos.
    5. Diner: gebakken pompoen, wortelsap.
    Het meest effectieve dieet voor artritis is fractioneel.

    Voorbeeld menu dieet tabel nummer 8 voor patiënten met jicht of artritis:

    1. Ontbijt: zachtgekookte eieren, groene thee.
    2. Lunch: cottage cheese met verse bessen en fruit.
    3. Lunch: groentesoep, een snee roggebrood.
    4. Lunch: yoghurt met fruit.
    5. Diner: gestoomde kippenpasteitjes, gerstepap en compote.

    Beschikt over voeding nummer 6

    Dieet nummer 6 is voorgeschreven voor urolithiasis, jicht en artritis. Dit is een spaarzaam dieet dat geen harde beperkingen inhoudt, maar waarmee smakelijke en gevarieerde gerechten kunnen worden bereid.

    De eigenaardigheid van het dieet nummer 6 is als volgt:

    • matige voedselinname;
    • vlees beperking;
    • beperking in voedingsmiddelen die zout, purines en oxaalzuur bevatten;
    • energiewaarde is 2500 kcl;
    • dagelijkse fluïdumsnelheid - 2-2,5 liter.

    Wat de chemische samenstelling betreft, moet het dagtarief bevatten:

    • eiwitten (80 g);
    • koolhydraten (370 g);
    • vetten (85 g);
    • zout (8 g).
    Als de aanbevelingen van reumatologen bij artritis scrupuleus worden uitgevoerd en het dieet niet wordt verstoord, is de behandeling van jicht vrij gemakkelijk en succesvol.

    Methode voor het bereiden van producten - dieet (koken, sudderen, bakken). Het is verboden om te warme of koude gerechten te eten. Tabel nummer 6 biedt een fractionele en uitgebalanceerde voeding. Je moet minstens 5-6 keer per dag eten. Een keer per week moet je een vastendag doen, alleen fruit, groenten, kwark of kefir eten. Deze dagen zijn een vereiste voor de snelle oplossing van urinezuur.

    De lijst met goedgekeurde producten omvat:

    • soepen en borsjt op plantaardige bouillons;
    • granen;
    • roggebrood;
    • zuivelproducten;
    • vruchten;
    • groenten.

    Van dranken, voorkeuren moeten worden gegeven aan kefir, sappen, vruchtendranken, alkalisch mineraalwater.

    Verboden voedsel dieet nummer 6:

    • champignons;
    • ingeblikt voedsel;
    • gerookt vlees;
    • pickles;
    • bonen;
    • gedroogde vruchten;
    • zoetwaren.

    Bevat dieet nummer 8

    Tabel 8 is bedoeld voor personen met obesitas. Het werd ontwikkeld in de jaren 1950 door de Sovjet-voedingsdeskundige Mikhail Pevzner. Sinds die tijd is er niets nieuws ontdekt over het verwijderen van lichaamsvet. Het kan echter niet aan alle eisen voldoen. Het is gecontra-indiceerd voor personen met gastro-intestinale stoornissen of cardiovasculair falen.

    Nuttige rijst, boekweit en havergrutten

    Feature van dieet nummer 8 is om het verbruik van calorieën te verminderen. Klassiek dieet nummer 8 biedt één plantaardige of kefir-vastendag per week. De dagelijkse calorie-inname is 1800-2000.

    Voor de effectiviteit van voeding moet voedsel eenvoudige regels volgen:

    • sporten;
    • drink minstens 1,5 liter vloeistof per dag;
    • suikerhoudende voedingsmiddelen elimineren;
    • omvatten voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels in het dieet.

    De chemische samenstelling van de tabel nummer 8:

    De voorkeur moet worden gegeven aan eiwitten en vetten van dierlijke oorsprong.

    Als u aan dit dieet wordt toegewezen, dan kunt u eten:

    • granen (boekweit, gerst, gerst);
    • groentesoepen;
    • groenten;
    • greens;
    • vetarm vlees en vis;
    • kippeneieren;
    • fruit en bessen;
    • zuivelproducten;
    • boter;
    • meelproducten.
    Je kunt wortels, bieten, kool, aardappelen, uien, knoflook, dille eten

    Van drankjes toegestaan: koffie, thee, ongezoete compote en sappen.

    Onder het verbod zijn: aardappelen, pasta, peulvruchten, gebeitst en ingemaakte groenten, conserven, zoete fruitsoorten (dadels, bananen, vijgen), kruiderijen, gebak. Als u een van de bovengenoemde producten gebruikt, zullen er geen ernstige schendingen plaatsvinden, maar de effectiviteit van de dieettafel is uitgesloten.

    Het dieet zit vol met vezels en eiwitten, dus honger komt niet voor. Door een gezond dieet te combineren met workouts, dansen of zwemmen, versterkt u niet alleen de spieren en gewrichten, maar herstelt u ook het metabolisme.

    Dagmenu bij benadering voor een patiënt met jicht

    Medicinaal dieet voor jicht is geen kleine rol. Het verlicht pijn en normaliseert het urinewegstelsel. Goed gemaakte voeding is een van de principes van een gezonde levensstijl. Goed eten kan niet alleen een terugval voorkomen, maar ook het lichaam versterken. Als de aanbevelingen van de arts niet worden opgevolgd, neemt het risico op complicaties (nierfalen, schade aan inwendige organen met de vorming van jichtige klieren) vele malen toe.

    Indicatief menu voor diegenen die last hebben van jicht:

    • gekookt ei, roggebrood, groene thee;
    • yoghurt;
    • rijst soep, roggebrood;
    • gebakken pompoen, compote;
    • boekweit met melk.

    tips

    U kunt pijn verminderen en ontstekingen in jicht en artritis verminderen met behulp van folkremedies. Volksgenezers hebben veel recepten bedacht die zullen helpen bij het wegwerken van onaangename symptomen tijdens de periode van exacerbatie van kwalen.

    Een infusie van aardbeien wordt als smakelijk en gezond beschouwd. Giet 3 el. l. bessen 300 ml. kokend water. De drank moet 1-1,5 uur staan. Drink een drankje gedurende de dag in kleine slokjes.

    De infusie van cichorei-kruid normaliseert het metabolisme, verbetert de gastro-intestinale functie en verwijdert urinezuur uit het lichaam. Voor de bereiding ervan is 1 theelepel nodig. cichorei giet 200 ml kokend water. Drink ½ kopje twee keer per dag. Aan de aangetaste gewrichten kan een dikke bouillon van witlofpaarden worden aangebracht in de vorm van een kompres. Dit zal helpen bij het verlichten van ontstekingen en zwellingen.

    Van de middelen van de traditionele geneeskunde hebben theeën gemaakt van aalbessenblad en brandnetel zich goed bewezen. Ze helpen de nieren om uraten uit te scheiden.

    Vergeet niet dat volksremedies alleen helpen om de symptomen te stoppen, ze elimineren niet de oorzaak van de ziekte. Voordat u ze gebruikt, moet u uw arts raadplegen, omdat sommige bijwerkingen kunnen veroorzaken.

    conclusie

    Vergeet niet dat zonder een goede behandeling een dieet voor jicht en artritis niet zal werken. De ziekte zal vorderen. Het verbeteren van de kwaliteit van leven kan alleen een complexe therapie zijn: medicijnen, fysiotherapie, volksremedies en dieet. Wanneer jichtige artritis aanbevelingen reumatologen zouden moeten worden uitgevoerd zonder twijfel, anders complicaties zoals nierstenen, hartproblemen en gezichtsvermogen, kan gezamenlijke misvorming niet worden vermeden.

    Oorspronkelijk gepost door 2018-05-14 11:27:51.